1. Bierista
  2. Uiltje's Guide to Tea Drinking Etiquette
7,3

Uiltje's Guide to Tea Drinking Etiquette

Uiltje Brewing Company (253)

Earl Grey Northwest IPA

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje's Guide to Tea Drinking Etiquette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"fris en fruitig, ananas, iets wrang"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel en mistig met mooi wit schuim, wat redelijk snel inzakt

7,0 Neus iets zoetmoutig, licht fruitig

7,0 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, ananas, citrus. Grassig en frishoppig, fijn bittertje in de afdronk. in de verte iets van thee, iets een wrange nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,5

"Lekkere stevige en flink gehopte IPA! De hop speelt duidelijk de hoofdrol en de thee een kleine bijrol. "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker geel, helder, met een volle laag wit schuim.

8,5 Neus Lekker fruitig en hoppig. Dat laatste geeft een aroma van hars en gras.

8,7 Smaak Zeer veel hop (gras, hars en dennen) en fruit en dan met name steenfruit.

6,5

"In mijn beleving geen hoogvlieger. De thee is te herkennen, voor de rest vrij bitter en er blijft een beetje een wrang gevoel in de mond hangen."

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij donker geel, en zo goed als helder bier. De grote, witte kraag bestaat uit fijne pareltjes en is best lang houdbaar.

7,0 Neus Licht fruitig, en inderdaad, ook thee.

6,5 Smaak Minimale prikkeling op de tong, een beetje dunne thee, en een vrij forse bitterheid, die ook in de nasmaak lang aanwezig blijft. Er blijft een beetje een wrang gevoel in de mond.

Spijssuggestie Droogworst plakjes (met mosterd)

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--