1. Bierista
  2. Uiltje's Guide to Tea Drinking Etiquette
7,3

Uiltje's Guide to Tea Drinking Etiquette

Uiltje Brewing Company (253)

Earl Grey Northwest IPA

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje's Guide to Tea Drinking Etiquette is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"fris en fruitig, ananas, iets wrang"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel en mistig met mooi wit schuim, wat redelijk snel inzakt

7,0 Neus iets zoetmoutig, licht fruitig

7,0 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, ananas, citrus. Grassig en frishoppig, fijn bittertje in de afdronk. in de verte iets van thee, iets een wrange nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,5

"Lekkere stevige en flink gehopte IPA! De hop speelt duidelijk de hoofdrol en de thee een kleine bijrol. "

Marc Lamberts

20.210

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker geel, helder, met een volle laag wit schuim.

8,5 Neus Lekker fruitig en hoppig. Dat laatste geeft een aroma van hars en gras.

8,7 Smaak Zeer veel hop (gras, hars en dennen) en fruit en dan met name steenfruit.

6,5

"In mijn beleving geen hoogvlieger. De thee is te herkennen, voor de rest vrij bitter en er blijft een beetje een wrang gevoel in de mond hangen."

Peter Reijntjes

20.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrij donker geel, en zo goed als helder bier. De grote, witte kraag bestaat uit fijne pareltjes en is best lang houdbaar.

7,0 Neus Licht fruitig, en inderdaad, ook thee.

6,5 Smaak Minimale prikkeling op de tong, een beetje dunne thee, en een vrij forse bitterheid, die ook in de nasmaak lang aanwezig blijft. Er blijft een beetje een wrang gevoel in de mond.

Spijssuggestie Droogworst plakjes (met mosterd)

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--