1. Bierista
  2. Uiltje Pitmaster Porter
8,2

Uiltje Pitmaster Porter

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Pitmaster Porter is een Home Smoked Applewood Porter. Yep, de brouwers bij het Uiltje rookten de Porter boven gedroogde appelhoutsnippers voor een krachtig aromatisch hop-maaltje. Collab met The Bastard.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Porter
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Pitmaster Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,7

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Pfoe dit is een intense Porter dat neigt naar een Rauchbier. De eerste aanzet heeft iets zoets, maar dat gaat over in een bittere en rokerige afdronk. Het heeft een plakkerig mondgevoel en de afdronk is iets alcoholisch en intens."

Marc Lamberts

20.210

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bijna zwart met een laagje beigekleurig schuim.

8,3 Neus Rook, gebrande mout, tikkeltje karamel en alcohol.

8,4 Smaak Rook, gebrande mout, koffie, bitter en alcoholisch.

Spijssuggestie Chocolade taartje

8,0

"Intens bier. Dit komt vooral door de stevige rook aroma's, in de geur, smaak, afdronk, en vooral de nasmaak. Misschien niet ieders ding, maar dit kan mij wel bekoren. Enige nadeel: Blijft wat plakkerig op de lippen hangen."

Peter Reijntjes

20.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bier is heel donker bruin van kleur, tegen het zwarte aan en ondoorzichtig. Het wordt afgetopt met een flinke, licht bruine kraag van gemengd schuim, die goe houdbaar is.

8,0 Neus Wat zoetig, stevige tonen van flink geoosterde mout met op de achtergrond wat karamel, en een flinke dosis rook.

8,0 Smaak Iets zoet in de aandronk, maar dat wordt snel overdondert door de rook aroma's die dominant aanwezig zijn. Ook in de afdronk blijft de rook overheersen in combinatie met flink gebrande mout. De nasmaak bestaat vooral uit rook aroma's, die ook nog eens goed blijven hangen. Apart en intens bier.

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,3

"Licht zoet en gerookt lekker wel appart "

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Echt heel zwart mooie schuimkraag

8,2 Neus Graan en smokey

8,1 Smaak Graanig licht zoet en de rook van het appelhout

Spijssuggestie Zoete desserts pittige verechten en natuurlijk BBQ met smoked vlees

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--