1. Bierista
  2. Uiltje I Remember My First CHECK-IN
7,8

Uiltje I Remember My First CHECK-IN

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje I Remember My First CHECK-IN is een Sour IPA. Een hoppig bier vol fruitige tonen. Collab Dutch IPA en 't Uiltje.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje I Remember My First CHECK-IN is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Dit is combinatie van een IPA en een Sour en smaakt heerlijk. In de neus neem je prettige fruit en hoptonen waar, dat doet denken aan een boswandeling, met tonen van hars, dennen en citrus. In de smaak heeft de hop ook de hoofdrol, maar komt ook het zuurtje op een prettige wijze naar boven. "

Marc Lamberts

20.035

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Intensit.

8,2 Zicht Geel, mistig, iets vlokkerig en fijn wit schuim.

8,5 Neus Fruit, hop, dennen, hars, citrus.

8,1 Smaak Een zuurtje, iets droog in de afdronk, bitter en veel hop!

Spijssuggestie Gamba's met pittige chilisaus

7,2

"Hoppige en licht zure citroengele IPA."

Stijn de Laat

2.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Citroengeel en troebel. Schuimkraag valt snel uit elkaar.

7,5 Neus Frisse en zoete tonen die doen denken aan sinaasappel.

7,2 Smaak Niet zo zuur als je verwacht bij een sour IPA maar zeker wel aanwezig. Voor de rest een hoppig IPAtje.

Spijssuggestie Ideaal voor bij de barbecue en bij lichte kazen.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--