Uiltje Brewing Company (262)
Wat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.
Verder lezenDe Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezen
"Dit is combinatie van een IPA en een Sour en smaakt heerlijk. In de neus neem je prettige fruit en hoptonen waar, dat doet denken aan een boswandeling, met tonen van hars, dennen en citrus. In de smaak heeft de hop ook de hoofdrol, maar komt ook het zuurtje op een prettige wijze naar boven. "
Marc Lamberts