1. Bierista
  2. Uiltje I'll be Black
7,8

Uiltje I'll be Black

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje I'll be Black is een Double Black IPA met 8,4% alcohol. Het bier is gehopped de Citra en Ekuanot hop.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje I'll be Black is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,4

Smaak

6,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een heerlijk zacht, donker bier, de bitterheid van de IPA is heeeel ver te zoeken."

Benjamin Peters

2.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Een mooie amber, bruine kleur, zonder het tegenlicht niet doorheen te kijken met een heerlijk dikke, zachte schuimkraag

5,8 Neus Een licht frisse, wat bittere, lastig te plaatsen geur

6,5 Smaak Zacht, frissig maar wel een donkere smaak. de verwachtte bitterheid van de IPA is heeeel ver te zoeken.

Spijssuggestie Bbq vlees.

7,8

"Een lekkere DIPA met een prachtig etiket op het blikje met toepassende tekst "I'll be black" met een echt Terminator uiltje op de voorkant. Wederom veel hop en wat grassig. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donkerbruin van kleur met een kleine mokka kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Veel hop met tonen van fruit en gras

7,8 Smaak Hoppig en fruitig ondanks zijn donkere kleur. Bittertje in de afdronk zoals je mag verwachten.

Spijssuggestie Asperges met serranoham

8,0

"Lekker stevig gehopte Double IPA met tonen van hars, nat gras en hop!"

Marc Lamberts

20.035

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bruin van kleur en weinig schuim.

8,0 Neus Veel hop, hars en bosgeuren.

8,0 Smaak Zoetje, hoppig, fris, bittere afdronk.

Spijssuggestie Garnalenspiesjes met knoflookolie.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--