7,8

Uiltje Grandson Series Vol. 1

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Grandson Series Vol. 1 is een Flipping Bitches Sweet Stout. Opa is op een drankcruise in Cancun geweest en oma heeft nooit echt iets kunnen schelen, waardoor kleinzoon in de sh*t komt. Een beetje kaneel, een beetje vanille – wie heeft er oude mensen nodig als je zo bier kunt brouwen?

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Grandson Series Vol. 1 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijke zoete stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwarte kleur met bruine schuimkraag

7,7 Neus Zoete geur, vanille chocolade en koffie

8,3 Smaak Vanille ,gebrande mout ,koffie ,karamel

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,5

"Deze Sweet Stout is zoals de naam al aan geeft aan de zoete kant en staat daarnaast in het teken van wentelteefjes. In de smaak en geur ontdek je dan ook tonen van vanille, kaneel en basterdsuiker. Vooral voor de zoetekauw een aanrader, maar pas op: 10% alcohol vol."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker bruin tot zwart met een mooie laag bruin schuim.

7,9 Neus Vanille, geroosterde mout, kaneel en een zweem alcohol.

7,5 Smaak Zoet, vanille, kaneel, basterdsuiker, klein zuurtje en alcohol.

Spijssuggestie Een stukje pure chocolade.

7,8

"een pittige stout met tonen van karamel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donker bruin bijna zwart bier, met een bruinkleurige schuimkraag met kleine belletjes.

7,9 Neus Geuren van koffie chocolade en karamel zijn subtiel aanwezig

Smaak Wat zoetig, klein zuurtje en een mooi bittertje is aanwezig. Stevige body en afdronk.lekker chocolade koffie en karamel smaak

Spijssuggestie Vette vis, gekruid vlees, pittige kazen.

7,3

"Lekker zoete Stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart van kleur met vol bruin schuim.

7,0 Neus Zoet, gebrande mout en karamel.

7,0 Smaak Gebrand, zoet, kaneel, vanille en karamel.

Spijssuggestie Wentelteefjes.

8,7

"Zoete stout met tonen van koffie en lactose"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart als de nacht, bruine schuimkraag.

5,5 Neus Vrij vlakke geur, geen specifieke koffie of chocolade geur.

9,0 Smaak Zoet, koffie, chocolade en gebrande mout. Wat vanille en kaneel, zachte maar rijke smaak.

Spijssuggestie Tiramisu of toetjes met chocolade. Ook met vlees gerechten die niet te pittig zijn prima te combineren

7,5

"Heerlijke stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker (zwart) met een mooie schuimkraag

7,5 Neus Zoete geur van vanille

7,5 Smaak Gevaarlijk doordrinkbaar ondanks de hoge alcoholpercentage. Zoete smaak van vanille.

Spijssuggestie Lekker toastje

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen