1. Bierista
  2. Timmermans Oude Geuze
7,2

Timmermans Oude Geuze

Timmermans (9)

Timmermans Oude Geuze is absolute wereldtop voor wat betreft de geuzebieren. Dit bier is zo complex en in balans. Mooi friszuur en fruitig met een lange droge afdronk is dit echt genieten tot de laatste druppel.

Details

Brouwerij
Timmermans
Bierstijl
Geuze
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Timmermans Oude Geuze is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lambic, fris, licht zuur "

Ramon de Koster

55.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Helder, geel, bruisend, dunne schuimkraag

7,8 Neus Fris, lambic

7,7 Smaak Lambic, fris, licht zuur

8,0

"Jaargang 2015 - gebotteld 2018. Heerlijk in balans, smaak mooi verder ontwikkeld in de laatste paar jaar. Een van de mooiere oude geuzes die ik ken."

Vincent Deelen

2.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi diep goudgeel bier met een strakke witte kraag. Het schuim zakt vrij vlot weg.

8,0 Neus Fris zuur met een vleugje hout als je wilt

8,5 Smaak Intens, fris zuur. Smaak blijft redelijk lang hangen. Fijne mousserend, prikkelend op de tong.

Spijssuggestie jonge kaas met amsterdamse uitjes. Verder beter op zichzelf laten staan en van genieten. Het intense zuur combineert moeilijk.

7,9

"een prachtig bier, fris, zuur en fruitig"

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht goudblond met snel verdwijnende schuimkraag

7,5 Neus zurig en fris

7,9 Smaak fris en zuur, ook fruitig en een droge afdronk

Spijssuggestie jong belegen kaas, yoghurt toetje

8,4

"De Timmermans bieren zijn aan mij goed besteed, aangezien ik liefhebber ben van Lambiekbieren. Deze keer heb ik de Oude Geuze van Timmermans gedronken die in 2016 is gebrouwen (2019 gebotteld). De complexe zure smaken zijn heerlijk en verschaffen een droog en ietwat samentrekkend mondgevoel. Op het terras in het zonnetje is dit een echte aanrader. "

Marc Lamberts

18.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

8,0 Zicht De flessen van Timmermans (inclusief kurk) zien er fraai uit en het bier zelf heeft een mooie goudgele kleur. Het schuim is wit van kleur en verdwijnt vrij snel, maar dat past bij deze bierstijl.

8,4 Neus Zure geuren en hout.

8,4 Smaak Zeer verfrissend, zurig, droog en ietwat samentrekkend.

Spijssuggestie Kaasplankje

4,4

"De overheersende zurigheid maskeert nagenoeg volledig alle andere karakteristieken van lambiek/geuze/spontane gisting."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooi helder goudblond. rijke pareling. schuim van korte duurzaamheid.

4,9 Neus Azijnzuur, hooi, manège

4,2 Smaak Zeer zuur (azijn). Lichte toets van zuivel. Achteraf hooi en manège.

Spijssuggestie Salades met scherpe vinaigrettes eventueel. Verder zou ik eerder adviseren: niet doen...

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--