7,6

Straffe Snor

Brouwerij De Snor (7)

Straffe Snor is een Quadrupel. Een goed schuimend bier met een iets wrange prikkelende afdronk. Een bier om lekker langzaam van te genieten.

Details

Bierstijl
Alcohol
92.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Snor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Vind hem niet echt quadruppel waardig "

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi robijn rood

6,6 Neus Zoete moutig geur

6,9 Smaak Smaakt goed maar vind het niet echt een quadruppel

Spijssuggestie Jonge kaas, vis, rood vlees

7,0

"had voller gemogen, ik vind hem wat dunnetjes/waterig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht robijnrood en glashelder, schuimlaag is vrij snel weg

7,5 Neus iets geroosterde mout, licht fruitig,ietwat rokerig

7,0 Smaak om rustig van te genieten, mondgevoel had voller mogen zijn, ietwat dunnetjes. licht geroosterde mout en rood fruit, iets rode wijnachtig en rozijntjes. in de verte heel iets chocolade. fruitige, licht alcoholische, iets droge en wrange afdronk/nasmaak

Spijssuggestie zoete desserts, stukjes pure chocolade

8,4

"Een mooie en goed smakende Quadrupel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker roodbruin van zicht met een hele kleine manchet.

8,3 Neus Kruidig, moutig van geur.

8,5 Smaak Kruidig,moutig en wat zoethout van smaak.

Spijssuggestie Bij herststamppotten met heerlijke gehaktballen en wildzwijn

7,5

"Een 'stabiele' quadrupel. Ik vond hem niet erg uitgesproken, maar wel lekker. Ergens verwacht je iets verfijnds kennelijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood/bruin bier met een beperkte crème kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Fruitige en licht kruidige geuren. Rood fruit, rozijnen.

7,5 Smaak Smaak is stabiel, maar had wat complexer gemogen wat mij betreft. Rood fruit, beetje vanille, wat specerijen in de smaak waar te nemen.

Spijssuggestie Runderribbetjes

7,2

"robijnrode quadrupel, iets wrang in afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht robijnrood, licht troebel met een mooie crèmekleurige schuimkraag

7,1 Neus geroosterde mout met tonen van noten en rood fruit

6,8 Smaak geroosterde mout, gedroogd fruit en tonen van noten. Licht prikkelend op de tong en iets wrang in de afdronk

Spijssuggestie rood vlees, blauwe kazen

Geen Brand Pilsener meer in ketels Wijlre

De Brand Brouwerij in Wijlre verliest de productie van pils, maar daar staan wel investeringen in speciaalbier tegenover.

Verder lezen

Kloosterbrouwerij Nieuw Sion in herfsteditie Bier! magazine

De herfsteditie van Bier! Magazine is uit. In dit nummer onder meer aandacht voor de kloosterbrouwerij Sion.

Verder lezen

Brouwersnös doet 't met Einbeck

Brouwersnös heeft een collab gebrouwen met Einbeck. De liefdesbaby van deze twee brouwerijen is niet zo maar een bier een geworden.

Verder lezen

Borefts Festival 2022

Vandaag en morgen strijken weer duizenden bierliefhebbers uit de hele wereld neer bij Brouwerij De Molen voor het Borefts Bierfestival.

Verder lezen