1. Bierista
  2. Straffe Snor
7,6

Straffe Snor

Brouwerij De Snor (13)

Straffe Snor is een Quadrupel. Een goed schuimend bier met een iets wrange prikkelende afdronk. Een bier om lekker langzaam van te genieten.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Snor
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
92.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Snor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Vind hem niet echt quadruppel waardig "

Raymond Looijestijn

5.045

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi robijn rood

6,6 Neus Zoete moutig geur

6,9 Smaak Smaakt goed maar vind het niet echt een quadruppel

Spijssuggestie Jonge kaas, vis, rood vlees

7,0

"had voller gemogen, ik vind hem wat dunnetjes/waterig"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht robijnrood en glashelder, schuimlaag is vrij snel weg

7,5 Neus iets geroosterde mout, licht fruitig,ietwat rokerig

7,0 Smaak om rustig van te genieten, mondgevoel had voller mogen zijn, ietwat dunnetjes. licht geroosterde mout en rood fruit, iets rode wijnachtig en rozijntjes. in de verte heel iets chocolade. fruitige, licht alcoholische, iets droge en wrange afdronk/nasmaak

Spijssuggestie zoete desserts, stukjes pure chocolade

8,4

"Een mooie en goed smakende Quadrupel "

Henk de Beer

10.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker roodbruin van zicht met een hele kleine manchet.

8,3 Neus Kruidig, moutig van geur.

8,5 Smaak Kruidig,moutig en wat zoethout van smaak.

Spijssuggestie Bij herststamppotten met heerlijke gehaktballen en wildzwijn

7,5

"Een 'stabiele' quadrupel. Ik vond hem niet erg uitgesproken, maar wel lekker. Ergens verwacht je iets verfijnds kennelijk."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood/bruin bier met een beperkte crème kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Fruitige en licht kruidige geuren. Rood fruit, rozijnen.

7,5 Smaak Smaak is stabiel, maar had wat complexer gemogen wat mij betreft. Rood fruit, beetje vanille, wat specerijen in de smaak waar te nemen.

Spijssuggestie Runderribbetjes

7,2

"robijnrode quadrupel, iets wrang in afdronk"

Kees Kremer

11.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht robijnrood, licht troebel met een mooie crèmekleurige schuimkraag

7,1 Neus geroosterde mout met tonen van noten en rood fruit

6,8 Smaak geroosterde mout, gedroogd fruit en tonen van noten. Licht prikkelend op de tong en iets wrang in de afdronk

Spijssuggestie rood vlees, blauwe kazen

8,0

"Een mooie verrassing van deze Arnhemse brouwer. Haar eerste vatgerijpte bier is een mooi product."

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donkerbruin. Uitkijken voor het aanzienlijke gistdepot als dit niet gewaardeerd wordt.

8,0 Neus ruikt zoet en het vat is er duidelijk waarneembaar.

8,0 Smaak Behoorlijk alcoholisch, kruidig en lekker 'bourbonny'. Een lichte houtsmaak van het vat.

Spijssuggestie Mooi te combineren met een oude kaas met dadelchutney.

8,0

"Een mooie verrassing van deze Arnhemse brouwer. Haar eerste vatgerijpte bier is een mooi product."

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donkerbruin. Uitkijken voor het aanzienlijke gistdepot als dit niet gewaardeerd wordt.

8,0 Neus ruikt zoet en het vat is er duidelijk waarneembaar.

8,0 Smaak Behoorlijk alcoholisch, kruidig en lekker 'bourbonny'. Een lichte houtsmaak van het vat.

Spijssuggestie Mooi te combineren met een oude kaas met dadelchutney.

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--