8,8

Straffe Hendrik Heritage 2019

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (21)

Straffe Hendrik Heritage 2019 is een Quadrupel. De Heritage 2019 van Straffe Hendrik is een mooi bier dat gerijpt is op eikenhouten vaten.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Halve Maan | Brugge

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

11.0%

Categorie

Donker en Rijk

Kenmerken

Barrel Aged

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

75 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,8

7,8

Smaak

7,9

Zicht

8,1

Neus

8,8

Straffe Hendrik Heritage 2019 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,9

Zicht

8,1

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,0

"Een mooie en een lekkere straffe Hendrik "

Gijs van Gompel

12.415

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Mooie donkerbruine van kleur en een fijne schuimkraag

7,2 Neus Een lekkere frisse kruidige moutig en chocolade

7,2 Smaak Een lichte zuurtje bittertje en lichte chocolade smaakje op de achtergrond en ook beetje kruidige

Spijssuggestie Oesters desserts en blinnie

8,6

"Ook dit jaar is de straffe Hendrik Heritage weer beschikbaar met als jaartal 2019. Hij heeft een jaar gelagerd in eikenhouten vaten, wat in de smaak mooi naar voren komt. "

Ruud van Akker

9.675

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

8,8 Zicht Een donker bruin bier, met een mooie schuimkraag, die niet vet is en bestaat uit kleine fijne belletjes. Het bier is niet doorzichtig, maar ook niet troebel te noemen

9,0 Neus Mooie intense geuren van hout, die niet vervelend zijn, maar mooi tot hun recht komen. Ook de moutgeuren zijn mooi en subtiel aanwezig

8,3 Smaak Hij heeft een intense smaak, een beetje zuur en bitterheid, beschikt over een stevig body, de afdronk is mooi niet te lang, maar blijft voldoende hangen. Ook het hout komt mooi naar voren en overheerst niet

Spijssuggestie In goed gezelschap, bij het haardvuur, vette vis, harde pittige kazen, gekruid vlees.

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen