1. Bierista
  2. Störtebeker Baltik-Lager
7,1

Störtebeker Baltik-Lager

Störtebeker Braumanufaktur (21)

Störtebeker Baltik-Lager is een ondergistende Märzen. Märzen staat voor de maand maart. Vroeger kon er in de zomerperiode - tussen 23 april en 29 september - niet worden gebrouwen. Daarom werd in maart voor de laatste maal een wat sterker bier gebrouwen. Deze Baltik-Lager heeft een krachtig body vol mout en een verfijnd hoparoma.

Details

Brouwerij
Störtebeker Braumanufaktur
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
13.2 °P

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Baltik-Lager is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Drinkt lekker weg, maar is niet de beste Lager, die ik ken. Kruidig, tikkeltje zoet, maar ook wat slapjes."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amberkleurig, licht troebel met wat weinig schuim.

7,2 Neus Geen heel sterke geur, heel licht kruidig, moutig.

7,2 Smaak Beetje dun, maar ook kruidig, moutig, met toetsen van rozijnen. Ook licht zuur. De nasmaak is vlak, niets zeggend.

Spijssuggestie Pittige geitenkaas met Italiaanse kruiden.

6,9

"licht zoet en kruidig biertje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht licht oranje, helder, matige schuimkraag

6,7 Neus zoetmoutig

6,9 Smaak zoetig en hoppig, iets van karamel, in de afdronk ook zoetig

Spijssuggestie jonge kaas

7,6

"Gewoon lekker niet heel bijzonder"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Geel /oranje en redelijk helder

8,3 Neus Moutig en hoppig

7,7 Smaak Licht en hoppig verder niet heel uitgesproken

Spijssuggestie Bbq wit vis gevogelte en jonge en romige kazen

6,1

"Licht kruidig bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Licht oranje geel en helder

6,1 Neus Moutig en iets caramel

6,9 Smaak Licht zoet en moutig tikkie kruidig

Spijssuggestie Kaasplank droge worst, schnitzel of kip

7,5

"Lichtzoetig/karamel en fruitig bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Oranje/lichtbruinig en veel koolzuur

7,0 Neus Zoetig

7,5 Smaak Fris en fruitig. Lichtzoet en in de verte iets van karamel. Lichthoppig en prikkelend op de tong. Zoetig in de afdronk en nasmaak heeft wel iets weg van zoete koekjes.

7,5

"Mist misschien wat koolzuur. Biscuit, lekker doordrinkbaar."

Peter van der Meijden

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Helder, amber/koperkleurig. Schuim: fijn, niet veel.

8,0 Neus Vooral mout/karamel/vanille/kaakjes.

7,1 Smaak Plat/dun mondgevoel, niet vol. Lekker droog op weg naar de volgende slok. Mout, zoetig, kruidig heel licht chocolade.

Spijssuggestie Gerecht met kip, rijst, komkommer, paprika.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--