7,1

Störtebeker Baltik-Lager

Störtebeker Braumanufaktur (21)

Störtebeker Baltik-Lager is een ondergistende Märzen. Märzen staat voor de maand maart. Vroeger kon er in de zomerperiode - tussen 23 april en 29 september - niet worden gebrouwen. Daarom werd in maart voor de laatste maal een wat sterker bier gebrouwen. Deze Baltik-Lager heeft een krachtig body vol mout en een verfijnd hoparoma.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
13.2 °P

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Baltik-Lager is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Drinkt lekker weg, maar is niet de beste Lager, die ik ken. Kruidig, tikkeltje zoet, maar ook wat slapjes."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amberkleurig, licht troebel met wat weinig schuim.

7,2 Neus Geen heel sterke geur, heel licht kruidig, moutig.

7,2 Smaak Beetje dun, maar ook kruidig, moutig, met toetsen van rozijnen. Ook licht zuur. De nasmaak is vlak, niets zeggend.

Spijssuggestie Pittige geitenkaas met Italiaanse kruiden.

6,9

"licht zoet en kruidig biertje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht licht oranje, helder, matige schuimkraag

6,7 Neus zoetmoutig

6,9 Smaak zoetig en hoppig, iets van karamel, in de afdronk ook zoetig

Spijssuggestie jonge kaas

7,6

"Gewoon lekker niet heel bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Geel /oranje en redelijk helder

8,3 Neus Moutig en hoppig

7,7 Smaak Licht en hoppig verder niet heel uitgesproken

Spijssuggestie Bbq wit vis gevogelte en jonge en romige kazen

6,1

"Licht kruidig bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Licht oranje geel en helder

6,1 Neus Moutig en iets caramel

6,9 Smaak Licht zoet en moutig tikkie kruidig

Spijssuggestie Kaasplank droge worst, schnitzel of kip

7,5

"Lichtzoetig/karamel en fruitig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Oranje/lichtbruinig en veel koolzuur

7,0 Neus Zoetig

7,5 Smaak Fris en fruitig. Lichtzoet en in de verte iets van karamel. Lichthoppig en prikkelend op de tong. Zoetig in de afdronk en nasmaak heeft wel iets weg van zoete koekjes.

7,5

"Mist misschien wat koolzuur. Biscuit, lekker doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Helder, amber/koperkleurig. Schuim: fijn, niet veel.

8,0 Neus Vooral mout/karamel/vanille/kaakjes.

7,1 Smaak Plat/dun mondgevoel, niet vol. Lekker droog op weg naar de volgende slok. Mout, zoetig, kruidig heel licht chocolade.

Spijssuggestie Gerecht met kip, rijst, komkommer, paprika.

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen