1. Bierista
  2. Störtebeker Baltik-Lager
7,1

Störtebeker Baltik-Lager

Störtebeker Braumanufaktur (21)

Störtebeker Baltik-Lager is een ondergistende Märzen. Märzen staat voor de maand maart. Vroeger kon er in de zomerperiode - tussen 23 april en 29 september - niet worden gebrouwen. Daarom werd in maart voor de laatste maal een wat sterker bier gebrouwen. Deze Baltik-Lager heeft een krachtig body vol mout en een verfijnd hoparoma.

Details

Brouwerij
Störtebeker Braumanufaktur
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
13.2 °P

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Baltik-Lager is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Drinkt lekker weg, maar is niet de beste Lager, die ik ken. Kruidig, tikkeltje zoet, maar ook wat slapjes."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amberkleurig, licht troebel met wat weinig schuim.

7,2 Neus Geen heel sterke geur, heel licht kruidig, moutig.

7,2 Smaak Beetje dun, maar ook kruidig, moutig, met toetsen van rozijnen. Ook licht zuur. De nasmaak is vlak, niets zeggend.

Spijssuggestie Pittige geitenkaas met Italiaanse kruiden.

6,9

"licht zoet en kruidig biertje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht licht oranje, helder, matige schuimkraag

6,7 Neus zoetmoutig

6,9 Smaak zoetig en hoppig, iets van karamel, in de afdronk ook zoetig

Spijssuggestie jonge kaas

7,6

"Gewoon lekker niet heel bijzonder"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Geel /oranje en redelijk helder

8,3 Neus Moutig en hoppig

7,7 Smaak Licht en hoppig verder niet heel uitgesproken

Spijssuggestie Bbq wit vis gevogelte en jonge en romige kazen

6,1

"Licht kruidig bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Licht oranje geel en helder

6,1 Neus Moutig en iets caramel

6,9 Smaak Licht zoet en moutig tikkie kruidig

Spijssuggestie Kaasplank droge worst, schnitzel of kip

7,5

"Lichtzoetig/karamel en fruitig bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Oranje/lichtbruinig en veel koolzuur

7,0 Neus Zoetig

7,5 Smaak Fris en fruitig. Lichtzoet en in de verte iets van karamel. Lichthoppig en prikkelend op de tong. Zoetig in de afdronk en nasmaak heeft wel iets weg van zoete koekjes.

7,5

"Mist misschien wat koolzuur. Biscuit, lekker doordrinkbaar."

Peter van der Meijden

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Helder, amber/koperkleurig. Schuim: fijn, niet veel.

8,0 Neus Vooral mout/karamel/vanille/kaakjes.

7,1 Smaak Plat/dun mondgevoel, niet vol. Lekker droog op weg naar de volgende slok. Mout, zoetig, kruidig heel licht chocolade.

Spijssuggestie Gerecht met kip, rijst, komkommer, paprika.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--