7,7

Stadshaven Brouwerij Ice Breaker

Stadshaven Brouwerij (18)

Stadshaven Brouwerij Ice Breaker is een Winterbier van 8,5%. Gebrouwen met sinaasappel, kaneel, gember en korianderzaad.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Stadshaven Brouwerij Ice Breaker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Aangename winterale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin met grote beige schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig en kruidig

7,6 Smaak Zoet mout karamel kruidig iets drop

Spijssuggestie Boerenkool met worst

7,5

"Mooi bier om te zien. De kruidige geur is aangenaam maar moeilijk te omschrijven. Het zelfde geld voor de smaak. Lekker, aangenaam, vol, complex, verwarmend en kruidig. Wel erg zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met een rood steek. Licht bruine, medium schuimkraag, bestaand uit fijne belletjes, die ook nog eens redelijk goed blijft staan.

7,5 Neus Geroosterde mout op subtiel kruidig bedje. Lekkere “winterse” en zoete geur.

7,5 Smaak Erg zoet (misschien zelfs te zoet), iets moutig en vooral kruidig van smaak, met een verwarmende afdronk. Complexe smaak die moeilijk te omschrijven is. Vol, kruidig, droppig en zoet.

Spijssuggestie niets bij eten, zou zonde zijn.

8,0

"Zo, daar kom je even van bij, karamel, rozijnen, alcohol subtiel aanwezig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
7,6

"Een mooi stevig en warm winterbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder donker rood bier met een nette licht bruine schuimkraag

7,6 Neus Een zoet, fruitig en wat kruidig geurend bier

7,6 Smaak Een zoet, fruitig, wat kruidig en iets moutig met een warme afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een voorgerecht van paté op toast en cranberrycompote

8,0

"Mooi zoet kruidig winterbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin licht mistig met stevig beige schuim.

7,9 Neus Gebrande mout, karamel, kruidigheid met gember en een hint sinaasappel

8,0 Smaak Zoet moutig bier, karamel, kruidig. Kaneel en citrus

Spijssuggestie Stoofvlees

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen