1. Bierista
  2. Stadshaven Brouwerij Ice Breaker
7,7

Stadshaven Brouwerij Ice Breaker

Stadshaven Brouwerij (18)

Stadshaven Brouwerij Ice Breaker is een Winterbier van 8,5%. Gebrouwen met sinaasappel, kaneel, gember en korianderzaad.

Details

Brouwerij
Stadshaven Brouwerij
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Stadshaven Brouwerij Ice Breaker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Aangename winterale"

Arnold Ganzevles

22.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin met grote beige schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig en kruidig

7,6 Smaak Zoet mout karamel kruidig iets drop

Spijssuggestie Boerenkool met worst

7,5

"Mooi bier om te zien. De kruidige geur is aangenaam maar moeilijk te omschrijven. Het zelfde geld voor de smaak. Lekker, aangenaam, vol, complex, verwarmend en kruidig. Wel erg zoet."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met een rood steek. Licht bruine, medium schuimkraag, bestaand uit fijne belletjes, die ook nog eens redelijk goed blijft staan.

7,5 Neus Geroosterde mout op subtiel kruidig bedje. Lekkere “winterse” en zoete geur.

7,5 Smaak Erg zoet (misschien zelfs te zoet), iets moutig en vooral kruidig van smaak, met een verwarmende afdronk. Complexe smaak die moeilijk te omschrijven is. Vol, kruidig, droppig en zoet.

Spijssuggestie niets bij eten, zou zonde zijn.

8,0

"Zo, daar kom je even van bij, karamel, rozijnen, alcohol subtiel aanwezig"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
7,6

"Een mooi stevig en warm winterbier"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder donker rood bier met een nette licht bruine schuimkraag

7,6 Neus Een zoet, fruitig en wat kruidig geurend bier

7,6 Smaak Een zoet, fruitig, wat kruidig en iets moutig met een warme afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een voorgerecht van paté op toast en cranberrycompote

8,0

"Mooi zoet kruidig winterbier"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin licht mistig met stevig beige schuim.

7,9 Neus Gebrande mout, karamel, kruidigheid met gember en een hint sinaasappel

8,0 Smaak Zoet moutig bier, karamel, kruidig. Kaneel en citrus

Spijssuggestie Stoofvlees

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--