1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij 013 Schering & Inslag
8,0

Stadsbrouwerij 013 Schering & Inslag

Stadsbrouwerij 013 (33)

Schering & Slag is een verwarmende en robuuste quadrupel. Mout- en karameltonen maken de muziek in dit bier met een fijne ronde body.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij 013 Schering & Inslag is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het is een mooi speciale bier van de stadsbrouwerij 013"

Gijs van Gompel

13.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Stevige schuimkraag donkerbruin van kleur

6,9 Neus Zoetig rozijnen licht moutig

6,8 Smaak Zoetig rozijnen licht bittertje er in

Spijssuggestie Dessert bbq

8,0

"Een fijne zachte Quadrupel met een fruitige smaak."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donkerbruin met beige schuimkraag.

8,0 Neus Zoet, moutig maar vooral donker fruit.

8,2 Smaak Zachte en rijke smaak. Mout, zwarte bessen en karamel. De alcohol merk je nauwelijks.

Spijssuggestie Steak met frietjes

9,0

"heerlijk zachte Quadrupel! Complexe veelheid aan geuren en smaken, perfect in balans."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder roodbruin met volle lichtbeige schuimkraag

9,0 Neus caramel, koffie, kruidig en fruitig

9,0 Smaak zoetmoutig, kandy, caramel, koffie, kruidig en fruitig. zacht warmend mondgevoel en fruitige bitterzoete nasmaak.

6,8

"Een redelijk karamel/koffie bier"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht donker, helder, lichte bruis, geen schuim

7,0 Neus koffie, karamel, alcohol

6,8 Smaak alcohol, zoetig, karamel

Spijssuggestie bbq, rood vlees, dessert

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--