1. Bierista
  2. St. Louis Premium Gueuze
6,6

St. Louis Premium Gueuze

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

St. Louis Premium Gueuze is een Geuze. Het bier bevat een mix van jonge en oude Lambiek en heeft een mooi balans tussen zuur, zoet en lichtbitter.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Geuze
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

St. Louis Premium Gueuze is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,6

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Bier uit mijn categorie "eens geproefd en het is goed". Optisch is het een prachtig bier. Maar de geur en smaak zijn niet mijn ding."

Peter Reijntjes

19.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig heel donker geel, bijna oranje, iets mistig bier, met een redelijk donkercrème kleurige schuimkraag. De grote kraag is fijn parelig maar zakt vrij vlug in, en blijft als een klein dekentje over het bier liggen.

6,0 Neus Zurige, licht fruitige geur, ingebed in een muffe lucht

6,0 Smaak Vrij plat van smaak, zuur op de tong en in de keel. Door het overheersende zuur, heen is een lichte fruitsmaak te herkennen. Gelukkig is de muffe geur niet in de smaak terug te vinden. Niet mijn bier.

Spijssuggestie sterk gekruide gerechten om wat te blussen

7,2

"Een goede geuze om mee te beginnen. Helaas minder zuur dan ik gehoopt had"

Ramon de Koster

55.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht rood, helder, weinig schuim, lichte bruis

7,0 Neus licht zuur, fris

7,2 Smaak licht zuur, zoetig

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--