1. Bierista
  2. St. Louis Premium Gueuze
6,6

St. Louis Premium Gueuze

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

St. Louis Premium Gueuze is een Geuze. Het bier bevat een mix van jonge en oude Lambiek en heeft een mooi balans tussen zuur, zoet en lichtbitter.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Geuze
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

St. Louis Premium Gueuze is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,6

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Bier uit mijn categorie "eens geproefd en het is goed". Optisch is het een prachtig bier. Maar de geur en smaak zijn niet mijn ding."

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig heel donker geel, bijna oranje, iets mistig bier, met een redelijk donkercrème kleurige schuimkraag. De grote kraag is fijn parelig maar zakt vrij vlug in, en blijft als een klein dekentje over het bier liggen.

6,0 Neus Zurige, licht fruitige geur, ingebed in een muffe lucht

6,0 Smaak Vrij plat van smaak, zuur op de tong en in de keel. Door het overheersende zuur, heen is een lichte fruitsmaak te herkennen. Gelukkig is de muffe geur niet in de smaak terug te vinden. Niet mijn bier.

Spijssuggestie sterk gekruide gerechten om wat te blussen

7,2

"Een goede geuze om mee te beginnen. Helaas minder zuur dan ik gehoopt had"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht rood, helder, weinig schuim, lichte bruis

7,0 Neus licht zuur, fris

7,2 Smaak licht zuur, zoetig

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--