1. Bierista
  2. St. Louis Premium Gueuze
6,6

St. Louis Premium Gueuze

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

St. Louis Premium Gueuze is een Geuze. Het bier bevat een mix van jonge en oude Lambiek en heeft een mooi balans tussen zuur, zoet en lichtbitter.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Geuze
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

St. Louis Premium Gueuze is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,6

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Bier uit mijn categorie "eens geproefd en het is goed". Optisch is het een prachtig bier. Maar de geur en smaak zijn niet mijn ding."

Peter Reijntjes

19.780

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig heel donker geel, bijna oranje, iets mistig bier, met een redelijk donkercrème kleurige schuimkraag. De grote kraag is fijn parelig maar zakt vrij vlug in, en blijft als een klein dekentje over het bier liggen.

6,0 Neus Zurige, licht fruitige geur, ingebed in een muffe lucht

6,0 Smaak Vrij plat van smaak, zuur op de tong en in de keel. Door het overheersende zuur, heen is een lichte fruitsmaak te herkennen. Gelukkig is de muffe geur niet in de smaak terug te vinden. Niet mijn bier.

Spijssuggestie sterk gekruide gerechten om wat te blussen

7,2

"Een goede geuze om mee te beginnen. Helaas minder zuur dan ik gehoopt had"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht rood, helder, weinig schuim, lichte bruis

7,0 Neus licht zuur, fris

7,2 Smaak licht zuur, zoetig

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--