1. Bierista
  2. St. Louis Premium Framboise
6,9

St. Louis Premium Framboise

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

St. Louis Premium Framboise is een Belgische Lambic. Gebrouwen in de kasteel brouwerij Vanhonsebrouck te Izegem, België. Licht bier gearomatiseerd met frambozen (25%).

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Lambic
Alcohol
2.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

St. Louis Premium Framboise is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,3

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Het bier doet zijn naam aan. Frambozen, hebben de absolute overhand, in geur, smaak en nasmaak. Zelfs wat te overdreven. Maar toch niet zo mijn ding."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donker rood bier met licht bruine schuimkraag, vrij klein, van gemende bellen, en best lang houdbaar.

6,5 Neus Fruit! Duidelijk frambozen, zelfs zo erg dat hen eigenlijk te veel is.

6,5 Smaak Smaakt ook heel erg naar frambozen. Het bier heeft een aangename prikkeling op de tong, en een zeer fruitige frambozen nasmaak, die ook nog een licht zuurtje heeft. Daarna nog wat zoet plakkerigs op de tong.

Spijssuggestie Fruitig dessert.

7,3

"Fruitig, frisse Lambic. De frambozensmaak komt perfect naar voren."

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi helder rond

7,2 Neus Zeer fruitig

7,2 Smaak Fruitig, fris

Spijssuggestie Terrashapjes

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--