6,8

SNAB Roock

SNAB Bierbrouwers (13)

SNAB Roock is een Smoked Extra Stout Porter , die werd ontwikkeld ter gelegenheid van het tweedubbel lustrum van SNAB. Brown Porter, ons allereerste bier, stond twee decennia symbool voor SNAB. Met Roock brengen de SNAB-brouwers een hommage aan deze klassieke stijl met een XX versie, sinds 1820 bekend als Extra Stout Porter om de sterkere variant aan te geven. Door gebruik te maken van gerookte gerst, USA hops en gist ontstond een onderscheidende combinatie die een complex bier met uitgesproken rooksmaak geeft.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Chinook, Wilamette
Mout
Rook-, Pale Ale-, Cara-, Special 'B'-, Chocolade- en Zwartmout
Plato
15.4 °P
IBU
44
EBC
178

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

SNAB Roock is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,5

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Rookbier, je houdt ervan of niet. Een tussenweg is eigenlijk niet mogelijk. Ik heb momenten dat ik erg kan genieten van een bier met rooksmaak. Snab Roock biedt meer dan alleen een overheersende rooksmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bruin tot koperkleurig bier met een flinke schuimkraag, die licht gekleurd is. Schuimkraag is bestendig, blijft lang overeind.

7,0 Neus Zoals je mag verwachten heeft dit bier een duidelijk rookaroma. Een dergelijke geur is duidelijk aanwezig. Zo ook hier. Rokerige aroma's doen hier denken aan bacon. Het bier heeft op de achtergrond ook zoete aroma's.

7,5 Smaak De rooksmaak, bacon, gerookte ham speelt absoluut de hoofdrol. Toch heeft dit bier zeker ook een nuance. Het is meer dan alleen rook. Zoete aroma's van karamel drukken zeker ook een stempel.

Spijssuggestie Snab Roock is heerlijk met een steak van de grill.

6,0

"Toen ik van het bestaan van dit bier hoorde dacht ik bij mezelf: ‘bier met een rooksmaak, klinkt spannend!’ Met dit in mijn achterhoofd ben ik dit bier gaan kopen. Eenmaal gedronken, kwam ik erachter dat dit helaas niet mijn smaak is. "

Hakan Aslan

190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruine kleur met een lichte, volle schuimkraag

5,5 Neus In dit bier zit, zoals de naam doet vermoeden, een duidelijk rookaroma. Verder ruik ik hier niet echt iets anders.

5,0 Smaak In de smaak komt het rokerige element wat mij betreft te overheersend naar boven. Ook zit er heel erg in de verte iets van zoetigheid in.

Spijssuggestie Pure chocolade

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen