7,5

Slot Oostende Dubbel Slot

Brouwerij Slot Oostende (11)

Slot Oostende Dubbel Slot is een Donker & Rijk Dubbel bier. Donker kleurig met een crème schuimkraag. Het bier is divers en complex met een volle zachte smaak en aantrekkelijke geroosterde tonen.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Slot Oostende Dubbel Slot is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Complete dubbel wat je van een dubbel kan verwachten. Volmondig, karamel, rozijnen , koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood-bruin tot bruin bier met beige schuimkraag dat snel verdwijnt

6,5 Neus Zoetige tonen van karamel, rozijnen, koriander, koffie

7,5 Smaak Kruidige zoete aanvang met lichte bitterheid tot droog in de afdronk. Volmondig. Tonen van koffie en karamel

Spijssuggestie Medium gegaard steak of biefstuk, pittige en harde kaas

6,5

"Zachte dubbel met karamels maar wel waterig. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin/amber met een creme schuimkraag.

6,5 Neus Lichte geur van gebrande mouten.

6,0 Smaak Moutig met karamel. Erg zacht, beetje zoet en een lichte bittere. Niet erg vol van smaak, beetje waterig.

Spijssuggestie Rood vlees, stoofschotel.

9,0

"Is dit een dubbel of is er iets mis gegaan met etiketten plakken ??"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin met een rode gloed en stevig mokkaschuim

9,0 Neus Gebrande mout,koffie,chocolade,rode wijn

9,0 Smaak Mooie volle romige smaak van gebrande mout en koffie/chocolade. Rode fruitsmaak, heeft wel iets weg van rode wijn. Licht zuurtje. Vol lichtzoet mondgevoel alsof er slagroom doorheen zit. Iets een bittertje in de afdronk. Heerlijk Bier.

7,0

"Goede maar gemiddelde dubbel. Hij is zacht en vol van smaak, weinig koolzuur."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Mooi donker rood tot bruin, jammer dat de crème schuimkraag snel weg is.

7,1 Neus Caramel, alcohol misschien iets van port.

7,3 Smaak Caramel, zoet maar ook geroosterde smaken. Lekker zacht ook in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekkere stamppot of stoofvlees.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen