1. Bierista
  2. Slot Oostende Dubbel Slot
7,5

Slot Oostende Dubbel Slot

Brouwerij Slot Oostende (11)

Slot Oostende Dubbel Slot is een Donker & Rijk Dubbel bier. Donker kleurig met een crème schuimkraag. Het bier is divers en complex met een volle zachte smaak en aantrekkelijke geroosterde tonen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Slot Oostende
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Slot Oostende Dubbel Slot is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Complete dubbel wat je van een dubbel kan verwachten. Volmondig, karamel, rozijnen , koffie"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood-bruin tot bruin bier met beige schuimkraag dat snel verdwijnt

6,5 Neus Zoetige tonen van karamel, rozijnen, koriander, koffie

7,5 Smaak Kruidige zoete aanvang met lichte bitterheid tot droog in de afdronk. Volmondig. Tonen van koffie en karamel

Spijssuggestie Medium gegaard steak of biefstuk, pittige en harde kaas

6,5

"Zachte dubbel met karamels maar wel waterig. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin/amber met een creme schuimkraag.

6,5 Neus Lichte geur van gebrande mouten.

6,0 Smaak Moutig met karamel. Erg zacht, beetje zoet en een lichte bittere. Niet erg vol van smaak, beetje waterig.

Spijssuggestie Rood vlees, stoofschotel.

9,0

"Is dit een dubbel of is er iets mis gegaan met etiketten plakken ??"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin met een rode gloed en stevig mokkaschuim

9,0 Neus Gebrande mout,koffie,chocolade,rode wijn

9,0 Smaak Mooie volle romige smaak van gebrande mout en koffie/chocolade. Rode fruitsmaak, heeft wel iets weg van rode wijn. Licht zuurtje. Vol lichtzoet mondgevoel alsof er slagroom doorheen zit. Iets een bittertje in de afdronk. Heerlijk Bier.

7,0

"Goede maar gemiddelde dubbel. Hij is zacht en vol van smaak, weinig koolzuur."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Mooi donker rood tot bruin, jammer dat de crème schuimkraag snel weg is.

7,1 Neus Caramel, alcohol misschien iets van port.

7,3 Smaak Caramel, zoet maar ook geroosterde smaken. Lekker zacht ook in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekkere stamppot of stoofvlees.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--