1. Bierista
  2. Scelling 6
6,7

Scelling 6

Terschellinger Bieren (10)

Scelling 6 is een goudgeel bier met een volle en compacte schuimkraag. In de geur herken je verschillende soorten zomerfruit dat je doet denken aan Sauvignon Blanc. In de smaak vind je abrikoos, perzik en een droge bitterheid terug wat dit bier een groot dorstlessend vermogen geeft. In de afdronk proef je sinaasappelschil gecombineerd met een vleugje alcohol. Scelling 6 is gebrouwen met havermout, gerstemout en pilsmout

Details

Brouwerij
Terschellinger Bieren
Bierstijl
Blond
Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Scelling 6 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,8

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Wat bitter smakend bier"

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker geel van kleur met een mooie schuimkraag.

6,0 Neus Een bittere geur.

6,0 Smaak Smaakt bitter.

Spijssuggestie Patat met vette vis.

7,2

"Fris bier met fijne tonen van perzik. Overwegend zoet met een lichtbittere nasmaak "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een fijne, volle schuimkraag

7,0 Neus Fruitig aroma van perzik

7,2 Smaak Overwegend zoete smaak, met tonen van perzik. Ietwat droge afdronk, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Gerookte oester met zeevenkel

6,5

"De Scelling bieren worden gebrouwen met ingrediënten van het eiland Terschelling zoals tarwe en haver. Dit bier is niet gebouwen op Terschelling maar bij brouwerij Wolf in Aarschot België. Biertype is een blond (blond en krachtig). Bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. De gebruikte ingrediënten zijn water, hop, gemoute gerst en haver en tarwe. Alcohol gehalte 7,2%. Aanbevolen drinktemperatuur 10-12 Graden. Ik vind het bier wel lekker maar niet helemaal in balans. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Wit-gelig schuim met grote bellen. Het schuim blijft stabiel. Het is een goudgeel troebel bier (vanwege het gist depot en de haver/tarwe).

6,8 Neus De geur is niet zo sterk. Ik ruik sinaasappel en een zoetige moutige geur.

6,5 Smaak De eerste smaakbeleving is zoet. De smaak verdwijnt snel. Plakkerig met een klein zuurtje. Zacht in de mond, met een iets volle body. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade, niet sterk gekruide nasi, kaas.

7,0

"Bier wat het moet hebben van de afdronk en nasmaak. Licht geurend bier met tonen van rijp fruit, wat bijna niet in de smaak tot uiting komt. Aangename koolzuur pareling, en een vrij droge afdronk, met fruitige, droge nasmaak. Geen Belgisch blond, maar een heel andere smaak ervaring. Het heeft wel iets."

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, geel (met een ideetje oranje) bier met veel koolzuur pareling, afgetopt met een grote witte kraag van niet al te fijn schuim, die heel langzaam inzakt, en als een klein dekentje overblijft op het bier

7,0 Neus Fruitig, rijp zomers fruit, geen citrus. Perzik /abrikoos is inderdaad herkenbaar, op een frisse basis geur.

7,0 Smaak Vrij weinig smaak in de eerste slok. Wel een uitermate aangename koolzuur pareling op de tong. In de vrij droge afdronk komt de fruitigheid van dit bier beter tot zijn recht dan in de directe smaak. Nasmaak droog, fruitig en niet echt bitter, eerder een licht zuurtje te herkennen. Aangenaam bier om te proeven. Dorstlessend.

Spijssuggestie Lekker bij de barbecue

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--