8,0

Samuel Smith Organic Chocolat Stout

Samuel Smith's Brewery (7)

Samuel Smith Organic Chocolat Stout is een donker bier met een bescheiden schuimkraag. Deze Stout is vooral zoet. Je proeft de donkere mouten, maar de wel aanwezige bitterheid gaat schuil onder een deken van vriendelijke zoetheid. Dit is een aangename metgezel voor bijzondere momenten.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
55 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Samuel Smith Organic Chocolat Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Chocolade Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker Bruin, zwart met een dunne crème schuimkraag

8,2 Neus Chocolade, mout

8,1 Smaak Zoet en een lichte bitterheid van chocolade.

Spijssuggestie Chocolade dessert met kersen

7,9

"Er is geen ontkomen aan: een en al (donkere) chocolade uit welke ingrediënten dan ook in deze Organic Chocolate Stout uit North Yorkshire in Engeland (deel van het United Kingdom). Vraagt minstens om een lekkere plak volle chocolade erbij ter versterking van het geheel."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Zwart (of wellicht heel erg donker bruin), ondoorzichtig en met wat koolzuur. De lichtbruine schuimkraag is vol en vrij stabiel. Structuur fijn naar medium.

7,9 Neus Toonaangevende geur van donkere (pure) chocolade en ook donkere mout.

7,9 Smaak Regerende smaakvolle, romige en smeuïge zetting van (Bros achtige - luchtig met gaatjes in de reep) donkere chocolade van mout en cacao extract. Een smaak die voor de liefhebber (van stevige chocolademelk) zeer aangenaam is. Hier speelt natuurlijk ook nog wat alcohol mee. Een toch wel aparte beleving om eens mee te maken.

Spijssuggestie Chocolade, brownies. Gerechten met chocolade (chocolade fondue onder meer). Chocolade desserts, bijvoorbeeld ijs. Koeken en repen met noten en/of vruchten met eventueel ook nog wat chocolade(snippers). Een kruidnotenparfait met bockbier zou hier ook heel goed kunnen.

Grand Prestige Dag 2023: een dag vol biergenot

Op zaterdag 1 april kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens het jaarlijkse Grand Prestige festijn, een dag waar al lang naar uitgekeken wordt.

Verder lezen

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen