1. Bierista
  2. Samuel Smith Organic Chocolat Stout
7,9

Samuel Smith Organic Chocolat Stout

Samuel Smith's Brewery (9)

Samuel Smith Organic Chocolat Stout is een donker bier met een bescheiden schuimkraag. Deze Stout is vooral zoet. Je proeft de donkere mouten, maar de wel aanwezige bitterheid gaat schuil onder een deken van vriendelijke zoetheid. Dit is een aangename metgezel voor bijzondere momenten.

Details

Brouwerij
Samuel Smith's Brewery
Bierstijl
Stout
Alcohol
5.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
55 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Samuel Smith Organic Chocolat Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Deze authentieke brouwer heeft zijn ziel gelukkig nooit verkocht en is trots op de historie en op hun constante kwaliteit van vrouwen. Ook deze chocolate stout is een ontzettend aangenaam bier. De hoofdrol is uiteraard weg gelegd voor chocolade en dat maakt deze stout zacht, vriendelijk, smeuïg en gewoonweg lekker! "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donker met een beigekleurige schuimkraag dat inzakt.

8,5 Neus Alsof je in een chocoladewinkel staat! Pure chocolade en melkchocolade.

8,3 Smaak Uiteraard veel chocolade en een flinke zoetheid die het bittertje die een stout normaliter kenmerkt naar de achtergrond verdrijft. Vriendelijk, smeuïg en zacht.

Spijssuggestie Brownie of chocolademousse

7,3

"Chocolade, moutig, licht romig"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Bruin, tweeschijn, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

6,8 Neus Moutig, romig

7,3 Smaak Chocolade, moutig, licht romig

8,0

"Chocolade Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker Bruin, zwart met een dunne crème schuimkraag

8,2 Neus Chocolade, mout

8,1 Smaak Zoet en een lichte bitterheid van chocolade.

Spijssuggestie Chocolade dessert met kersen

7,9

"Er is geen ontkomen aan: een en al (donkere) chocolade uit welke ingrediënten dan ook in deze Organic Chocolate Stout uit North Yorkshire in Engeland (deel van het United Kingdom). Vraagt minstens om een lekkere plak volle chocolade erbij ter versterking van het geheel."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Zwart (of wellicht heel erg donker bruin), ondoorzichtig en met wat koolzuur. De lichtbruine schuimkraag is vol en vrij stabiel. Structuur fijn naar medium.

7,9 Neus Toonaangevende geur van donkere (pure) chocolade en ook donkere mout.

7,9 Smaak Regerende smaakvolle, romige en smeuïge zetting van (Bros achtige - luchtig met gaatjes in de reep) donkere chocolade van mout en cacao extract. Een smaak die voor de liefhebber (van stevige chocolademelk) zeer aangenaam is. Hier speelt natuurlijk ook nog wat alcohol mee. Een toch wel aparte beleving om eens mee te maken.

Spijssuggestie Chocolade, brownies. Gerechten met chocolade (chocolade fondue onder meer). Chocolade desserts, bijvoorbeeld ijs. Koeken en repen met noten en/of vruchten met eventueel ook nog wat chocolade(snippers). Een kruidnotenparfait met bockbier zou hier ook heel goed kunnen.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--