1. Bierista
  2. Samuel Smith Imperial Stout
7,0

Samuel Smith Imperial Stout

Samuel Smith's Brewery (9)

Samuel Smith Imperial Stout is diep chocoladebruin gekleurd. De complexe smaak wordt gekenmerkt door geroosterde smaken, een verfijnde hopbitterheid en invloeden van de gist. Dit rijke bier mag rekenen op een grote schare fans.

Details

Brouwerij
Samuel Smith's Brewery
Bierstijl
Stout
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
55 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Mout
Gerstemout, Haver
Overige
Kandijsuiker

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Samuel Smith Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Samuel Smith is een Imperial Stout, dus je mag wat krachtigers verwachten dan een doorsnee Stout. Dat heeft dit bier zeker. Ben je op zoek naar hardheid en scherpte, zoek dan verder. Deze mooi gebalanceerde Imperial Stout heeft die volle donkere aroma's van een echte Stout. Deze rolt naar binnen dankzij een vleugje zoetheid, die een zeer vriendelijk karakter geeft."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Het bier is donkerbruin tot zwart. De flinke schuimkraag is lichtbruin gekleurd en houdt lang stand.

8,0 Neus Aroma's van chocolade, koffie, mokka. Donkere aroma's met een zoete mildheid.

8,0 Smaak Aroma's van chocolade, koffie en gebrande mout. Deze smaken worden door de aanwezige zoetheid van de scherpe randjes ontdaan. Daardoor heeft dit bier wel die vol donkere smaken met niet de heftige, scherpe intensiteit.

Spijssuggestie Prachtig in combinatie met pittige kazen of oesters.

7,7

"Rijke imperial Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Bruin zwart weinig crème schuimkraag

8,0 Neus Chocolade, koffie

7,9 Smaak Zoet, chocolade en en mooie koffie bittere nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde steak, chocolade caramel dessert, belegen kaas

5,8

"Krachtige stout bier met gebrande mouten en tonen van chocola. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Zwart met een karamel kleur schuimkraag.

6,5 Neus Gebrande mouten en tonen van chocola/karamel

5,6 Smaak Moutig en op de achtergrond wat chocola en licht bitter.

Spijssuggestie Desserts, oude kazen, chocolade

6,9

"Stouts kunnen dieper en verder gaan dan deze in volheid van aroma en smaak. Al beland je dan snel bij de Russian Imperial Stouts. Geen helden bier deze."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,9 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Het lichtbruine medium schuim is rijk en stabiel.

7,0 Neus Mooi ronde donker moutige, niet al te sterke geur. Rijk aroma rolt niet overvloedig binnen.

6,9 Smaak Wat zachte donker mokka getinte smaak, die licht tintelend over de tong gaat. Er zit verder niet heel veel voortgang in. Beter bij een pittig gekruide maaltijd. In de afdronk beetje een dropje.

Spijssuggestie Pittig gekruide (exotische) maaltijden. Zuid Amerikaans/Oosters. Paella kan ook.

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen
12-08-26

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--