Samuel Smith Imperial Stout is diep chocoladebruin gekleurd. De complexe smaak wordt gekenmerkt door geroosterde smaken, een verfijnde hopbitterheid en invloeden van de gist. Dit rijke bier mag rekenen op een grote schare fans.
Samuel Smith is een Imperial Stout, dus je mag wat krachtigers verwachten dan een doorsnee Stout. Dat heeft dit bier zeker. Ben je op zoek naar hardheid en scherpte, zoek dan verder. Deze mooi gebalanceerde Imperial Stout heeft die volle donkere aroma's van een echte Stout. Deze rolt naar binnen dankzij een vleugje zoetheid, die een zeer vriendelijk karakter geeft.
Zicht 7,5
Het bier is donkerbruin tot zwart. De flinke schuimkraag is lichtbruin gekleurd en houdt lang stand.
Neus 8,0
Aroma's van chocolade, koffie, mokka. Donkere aroma's met een zoete mildheid.
Smaak 8,0
Aroma's van chocolade, koffie en gebrande mout. Deze smaken worden door de aanwezige zoetheid van de scherpe randjes ontdaan. Daardoor heeft dit bier wel die vol donkere smaken met niet de heftige, scherpe intensiteit.
Spijs suggestie
Prachtig in combinatie met pittige kazen of oesters.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
