7,3

Rock City IPA

Rock City Brewing (63)

Rock City IPA is intens gehopt met klassieke en moderne Amerikaanse hoppen. Deze geven het bier rijke smaken en aroma’s van grapefruit, steenvruchten en rijp tropisch fruit. Stoer maar gebalanceerd met een subtiele bitterheid.

Details

Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Rock City IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een IPA, geen heel slechte, maar als niet-IPA-drinker moeilijk te beoordelen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, troebel met een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Hop, fruit met name citrus.

7,5 Smaak Hoppig, bitter, fruitig-fris. Weinig nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij frietjes in de zomer.

7,4

"Fris en fruitig beetje citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Troebel en licht van kleur

6,3 Neus Hoppig en citrus

7,2 Smaak Fruitig citrus en hoppig

Spijssuggestie Bbq salade's

7,0

"Troebel bier met een uitgesproken hop aroma, zowel in de neus als de smaak. Fris bitter bier, met in de afdronk een zuurtje, en de nasmaak een stevige bitterheid. Een echte stevige I.P.A. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker, troebel bier met een kleine schuimkraag van gemengde bellen die niet houdbaar is.

7,5 Neus Heerlijk fris in de neus met uitgesproken citrus hop aroma’s

7,0 Smaak Hop, veel hop, vooral hop met citrus tonen. Fris en bitter in de mond. In de nasmaak een zuurtje en in de afdronk een stevige hop bitterheid.

Spijssuggestie Pikante pizza

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen