1. Bierista
  2. Rock City IPA
7,3

Rock City IPA

Rock City Brewing (63)

Rock City IPA is intens gehopt met klassieke en moderne Amerikaanse hoppen. Deze geven het bier rijke smaken en aroma’s van grapefruit, steenvruchten en rijp tropisch fruit. Stoer maar gebalanceerd met een subtiele bitterheid.

Details

Brouwerij
Rock City Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Rock City IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een IPA, geen heel slechte, maar als niet-IPA-drinker moeilijk te beoordelen. "

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, troebel met een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Hop, fruit met name citrus.

7,5 Smaak Hoppig, bitter, fruitig-fris. Weinig nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij frietjes in de zomer.

7,4

"Fris en fruitig beetje citrus"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Troebel en licht van kleur

6,3 Neus Hoppig en citrus

7,2 Smaak Fruitig citrus en hoppig

Spijssuggestie Bbq salade's

7,0

"Troebel bier met een uitgesproken hop aroma, zowel in de neus als de smaak. Fris bitter bier, met in de afdronk een zuurtje, en de nasmaak een stevige bitterheid. Een echte stevige I.P.A. "

Peter Reijntjes

19.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker, troebel bier met een kleine schuimkraag van gemengde bellen die niet houdbaar is.

7,5 Neus Heerlijk fris in de neus met uitgesproken citrus hop aroma’s

7,0 Smaak Hop, veel hop, vooral hop met citrus tonen. Fris en bitter in de mond. In de nasmaak een zuurtje en in de afdronk een stevige hop bitterheid.

Spijssuggestie Pikante pizza

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--