1. Bierista
  2. Rock City IPA
7,3

Rock City IPA

Rock City Brewing (63)

Rock City IPA is intens gehopt met klassieke en moderne Amerikaanse hoppen. Deze geven het bier rijke smaken en aroma’s van grapefruit, steenvruchten en rijp tropisch fruit. Stoer maar gebalanceerd met een subtiele bitterheid.

Details

Brouwerij
Rock City Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Rock City IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een IPA, geen heel slechte, maar als niet-IPA-drinker moeilijk te beoordelen. "

Christiane Gathmann

15.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, troebel met een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Hop, fruit met name citrus.

7,5 Smaak Hoppig, bitter, fruitig-fris. Weinig nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij frietjes in de zomer.

7,4

"Fris en fruitig beetje citrus"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Troebel en licht van kleur

6,3 Neus Hoppig en citrus

7,2 Smaak Fruitig citrus en hoppig

Spijssuggestie Bbq salade's

7,0

"Troebel bier met een uitgesproken hop aroma, zowel in de neus als de smaak. Fris bitter bier, met in de afdronk een zuurtje, en de nasmaak een stevige bitterheid. Een echte stevige I.P.A. "

Peter Reijntjes

19.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker, troebel bier met een kleine schuimkraag van gemengde bellen die niet houdbaar is.

7,5 Neus Heerlijk fris in de neus met uitgesproken citrus hop aroma’s

7,0 Smaak Hop, veel hop, vooral hop met citrus tonen. Fris en bitter in de mond. In de nasmaak een zuurtje en in de afdronk een stevige hop bitterheid.

Spijssuggestie Pikante pizza

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--