1. Bierista
  2. Ramses Mamba Porter
7,4

Ramses Mamba Porter

Ramses Bier (43)

Ramses Mamba Porter is een Porter op Amerikaanse leest geschoeid. De koffie- en chocolademout zorgen voor donkere geroosterde tonen. Deze tonen gaan hand in hand met een verrassend frisse smaak. Ondanks dit gespleten karakter is deze Porter uitstekend in balans.

Details

Brouwerij
Ramses Bier
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Galena

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Ramses Mamba Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,9

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"in karakter meer een stout dan een porter, overwegend harde gebrande bittere smaken. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht zwartbruin helder bier met romige beige schuimkraag met ook wat grote bellen. schuim blijft mooi aan het glas plakken.

7,6 Neus donkere mout met koffie en chocolade, vleugje fruitigheid, hoppig

7,8 Smaak begint met gebrande mout, dan koffie en chocolade, fruitig, hoppig. zachte aandronk die overgaat in een stevige bitter, samentrekkend en metalig. in de nasmaak blijven zoet en bitter lang hangen

Spijssuggestie dadels, zwarte pruimen en abrikozen gevuld met roomkaas of een lekkere "Rommedoeke"

6,5

"Een tegenvallende porter, mis een beetje de warme smaken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Zwart en helder.

7,0 Neus Veel koffie en hoppig.

6,5 Smaak Gebrande smaken, bitter en wat vlak van smaak.

8,0

"Vol mondgevoel. Choco,koffie,heerlijk bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met moccaschuim

7,5 Neus Gebrande mout en koude koffie

8,0 Smaak Gebrande mout en hoppig. Lichtfruitig en karamelsmaak en vooral koffie. Heerlijk bittere afdronk.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--