7,4

Ramses Mamba Porter

Ramses Bier (43)

Ramses Mamba Porter is een Porter op Amerikaanse leest geschoeid. De koffie- en chocolademout zorgen voor donkere geroosterde tonen. Deze tonen gaan hand in hand met een verrassend frisse smaak. Ondanks dit gespleten karakter is deze Porter uitstekend in balans.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Galena

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Ramses Mamba Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,9

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"in karakter meer een stout dan een porter, overwegend harde gebrande bittere smaken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht zwartbruin helder bier met romige beige schuimkraag met ook wat grote bellen. schuim blijft mooi aan het glas plakken.

7,6 Neus donkere mout met koffie en chocolade, vleugje fruitigheid, hoppig

7,8 Smaak begint met gebrande mout, dan koffie en chocolade, fruitig, hoppig. zachte aandronk die overgaat in een stevige bitter, samentrekkend en metalig. in de nasmaak blijven zoet en bitter lang hangen

Spijssuggestie dadels, zwarte pruimen en abrikozen gevuld met roomkaas of een lekkere "Rommedoeke"

6,5

"Een tegenvallende porter, mis een beetje de warme smaken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Zwart en helder.

7,0 Neus Veel koffie en hoppig.

6,5 Smaak Gebrande smaken, bitter en wat vlak van smaak.

8,0

"Vol mondgevoel. Choco,koffie,heerlijk bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met moccaschuim

7,5 Neus Gebrande mout en koude koffie

8,0 Smaak Gebrande mout en hoppig. Lichtfruitig en karamelsmaak en vooral koffie. Heerlijk bittere afdronk.

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen