Stan Schram Axel, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2675 Biercoins - 6 Reviews - #bedanktStan
Bierista Bierdiploma

Review badges 6 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Mooi in balans, fris met bittere tonen en hennep nasmaak"

Review : Groene Buizerd
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi groen en troebel

7,6 Neus Citrus en hop

7,7 Smaak Fris, licht bitter

Spijssuggestie Bittergarnituur, kaas, groene kruiden, witte chocolade frisse desserts en voorgerechten

5,5

"Niet mijn stijl bier en vrij warerig"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Diepe donkerrode kleur

7,0 Neus Zeer kruidig en donkere geur

6,1 Smaak Gebrand, chocolade, smaakt naar Wiebertjes

Spijssuggestie Kruidig vlees en stoofvlees

7,5

"Fijne gebalanceerde blond"

Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooi goud gele kleur, licht troebel

7,5 Neus Licht kruidig en moutig

7,3 Smaak Gebalanceerd, licht fris zuurtje aangenamen bitters en fijne koolzuur

Spijssuggestie Bittergarnituur

7,5

"kruidige tripel met rijke smaken "

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht licht troebel, goudgeel met een behoorlijke schuimkraag

7,5 Neus graan en kruidige geur met lichte fruittonen

8,0 Smaak filmend gevoel op de tong, fris, complexe smaak

Spijssuggestie Gekruide (vlees)gerechten, eventueel bij licht pittige gerechten en goed te combineren bij kazen

8,0

"rond bier met mooi aroma en stevige bitters"

Review : Duvel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht helder blond bier (gist niet mee geschonken) met fantastische schuimkraag

7,5 Neus moutachtig en licht zoet

8,0 Smaak bitter, fris, fijne koolzuurtinteling

Spijssuggestie vette vis voor de bitterheid te doorbreken

8,0

"goed uitgebalanceerd, aangename zuren. Eén van mijn eigen favoriete stijlen van bier"

Review : Hoegaarden Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie lichte kleur. Licht troebel maar niet niet storend voor het uiterlijk. Schuimkraag blijft mooi staan.

7,5 Neus Niet echt uit het glas stuivend bier qua geur, maar wel nog duidelijke geur te herkennen. Frisse toets van citrusvrucht komt naar voren.

Smaak Aangename vrij stevige schuimkraag. Fijne koolzuurbubbel, met een licht smaak van Citrus en in de nasmaak is koriander zeer licht aanwezig

Spijssuggestie Frisse zomerse salade, zorg voor een zuurtje in de salade om het frisse in het bier naar boven te halen.