Peter Geerts Dordrecht, Nederland

Bierista - 5 Badges - 3050 Biercoins - 5 Reviews
Bierliefhebber en altijd op zoek naar nieuwe en bijzondere bieren, tevens hobby brouwer
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2019
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös

Review badges 5 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Mooi complex biertje, mooie balans tussen zuur en zoet"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Robijnrood/bruin van kleur, na het inschenken een subtiele schuimlaag met grote bellen die redelijk snel verdwijnt

7,0 Neus Zurige geur van wijn,

7,0 Smaak Licht zuur en licht zoet

Spijssuggestie Een lekker pittig kaasje

6,5

"Toch een bijzonder bier, mooi schuim, mooi bier om de stout bieren te leren kennen, een vleug koffie maar weinig nasmaak"

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkerrood tegen het zwart aan, en mooi compact schuim door de widget

7,0 Neus Gek genoeg een beetje alcoholisch, koffie

6,5 Smaak Lekker maar zeker niet uitgesproken, licht bier (behalve qua kleur), moutig

Spijssuggestie Een zoet toetje, ik denk aan merengue

6,5

"prima bier, onverwachte smaak en kleur (dacht dat het een dubbel was)"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht donker koper kleurig, helder en veel koolzuur

6,5 Neus friszuur, granig

6,5 Smaak waterig iets zuur

Spijssuggestie Salades, wellicht een suikerbom als toetje

7,0

"Lekker blond bier, kruidig en iets weeig van de gisting"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi blond bier, lichte pareling

6,7 Neus Iets weeig, fruitig

7,0 Smaak Prima , prikkelend licht zoet dat overgaat naar licht zuur/ heel subtiele hop tonen

Spijssuggestie Toast met een jong/zacht frans kaasje

8,0

"Mooi bijzonder pils, lekkere hopbitterheid ietwat weeïge gistgeur, na de eerste slok komt ook de moutigheid meer naar boven "

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht helder goud blonde kleur en parelend, spierwit schuim niet erg standvast

7,5 Neus licht zuur, wel lekker

8,0 Smaak smaakvol, prettige hoppigheid en licht moutig

Spijssuggestie bij een pils denk ik altijd aan Indonesisch eten, pittig en kruidig