Peer Wolfs Geldrop, Nederland

Bierista - 7 Reviews
9,0

"Heerlijk trappistenbier. Vol van aroma's en smaak. Om zo van te genieten of bij een bijpassend gerecht."

Review : Westmalle Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Mooi donker bier met een rode gloed. Schuimkraag is cremekleurig, niet heel stabiel.

9,0 Neus Volle geur. Fruitig, moutig.

9,0 Smaak Drinkt makkelijk weg. Vol van smaak; zoet en zacht. Licht hoppig. Ook in de (na)smaak komen fruittonen naar boven.

Spijs suggestie Vleesgerechten, zoete desserts, oude kaas.

7,0

"Lekker, doordrinkbaar biertje. Smaakt naar meer, zoals het etiket al zegt!"

Review : Davo Surf Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,9 Zicht Lichtblond, troebel. Schuimkraag verdwijnt vrij snel.

7,5 Neus Citrusvruchten.

6,4 Smaak Licht hoppig, blijft een tijdje hangen. Citrusvruchten overheersen, op een goede manier.

Spijs suggestie Kip, witvis, salades.

7,7

"Vooral qua geur en aroma een sterk en lekker bier. Qua smaak ook zeker, maar wel wat overheersende fruittonen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Goudkleurig bier met een flinke dosis mist. Schuimkraag is vrij stabiel, redelijk grote bellen. Er blijft weinig koolzuur in het bier zelf over.

8,0 Neus Sterke neus. Je kunt niet om de fruitgeur heen. Mango vind ik 't duidelijkst naar voren springen.

7,0 Smaak Lekkere IPA. Ook in de smaak komen de fruittonen sterk naar voren. Mango, lychee. 't Aroma blijft een hele tijd hangen.

Spijs suggestie Fruitsalade, kip, witvis.

8,2

"Doordrinkbaar bier, niet heel uitgesproken maar met een redelijk lange nasmaak (aroma) qua bitterheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,2 Zicht Goud-koper-kleurig bier. Stabiele schuimkraag. Licht mistig.

7,5 Neus Niet heel sterk, maar wat hoppig.

7,5 Smaak Zacht mondgevoel. Licht hoppige en fruitige afdronk. Aroma's blijven lang hangen.

Spijs suggestie Salade, witvis, kip, jonge en romige kazen.

8,0

"Soepele, doordrinkbare saison"

Review : Bruut Saison
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Licht troebel, veel koolzuur

7,4 Neus Fruitig, licht hoppig

8,5 Smaak Licht kruidig, zurig en hoppig. Droge afdronk.

8,0

"Lekker biertje! Goeie neus, mooie kleur, het retronasaal proeven is bij dit bier belangrijk. Lekker hopje zit erin."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi amberkleurig, genoeg koolzuur. Stevige, stabiele schuimkraag

7,5 Neus Heel fruitig. Hoppig ook. Sterke neus!

8,5 Smaak Tropisch fruit, duidelijk hoppig ook. Vrij lange nasmaak, vooral de bitterheid blijft hangen.

Spijs suggestie Kip, zachte, jonge kazen.

8,5

"Heel lekkere IPA. Voldoet zeker aan mijn verwachtingen van een goede IPA. "

Review : Jopen Mooie Nel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Vrij helder. Licht van kleur. Weinig koolzuur.

8,0 Neus Citrusachtige, hoppige neus.

8,5 Smaak Citrusvruchten, vooral mango, komen sterk naar voren. Retronasale smaak heeft een mooi bittertje.

Spijs suggestie Fruit(salade), zoete desserts.