Peer Wolfs
2670
Peer Wolfs Geldrop, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2670 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktPeerBierista Bierdiploma
Review badges 7 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Westmalle Dubbel
9,0 Zicht Mooi donker bier met een rode gloed. Schuimkraag is cremekleurig, niet heel stabiel.
9,0 Neus Volle geur. Fruitig, moutig.
9,0 Smaak Drinkt makkelijk weg. Vol van smaak; zoet en zacht. Licht hoppig. Ook in de (na)smaak komen fruittonen naar boven.
Spijssuggestie Vleesgerechten, zoete desserts, oude kaas.
Review : DAVO Surf Ale
7,9 Zicht Lichtblond, troebel. Schuimkraag verdwijnt vrij snel.
7,5 Neus Citrusvruchten.
6,4 Smaak Licht hoppig, blijft een tijdje hangen. Citrusvruchten overheersen, op een goede manier.
Spijssuggestie Kip, witvis, salades.
Review : Walhalla Loki Golden IPA
8,0 Zicht Goudkleurig bier met een flinke dosis mist. Schuimkraag is vrij stabiel, redelijk grote bellen. Er blijft weinig koolzuur in het bier zelf over.
8,0 Neus Sterke neus. Je kunt niet om de fruitgeur heen. Mango vind ik 't duidelijkst naar voren springen.
7,0 Smaak Lekkere IPA. Ook in de smaak komen de fruittonen sterk naar voren. Mango, lychee. 't Aroma blijft een hele tijd hangen.
Spijssuggestie Fruitsalade, kip, witvis.
Review : Het Uiltje Mr Feathers Hoppy Red Ale
8,2 Zicht Goud-koper-kleurig bier. Stabiele schuimkraag. Licht mistig.
7,5 Neus Niet heel sterk, maar wat hoppig.
7,5 Smaak Zacht mondgevoel. Licht hoppige en fruitige afdronk. Aroma's blijven lang hangen.
Spijssuggestie Salade, witvis, kip, jonge en romige kazen.
Review : Bruut Saison
7,5 Zicht Licht troebel, veel koolzuur
7,4 Neus Fruitig, licht hoppig
8,5 Smaak Licht kruidig, zurig en hoppig. Droge afdronk.
Review : Bird De Rumoerige Roodborst
8,0 Zicht Mooi amberkleurig, genoeg koolzuur. Stevige, stabiele schuimkraag
7,5 Neus Heel fruitig. Hoppig ook. Sterke neus!
8,5 Smaak Tropisch fruit, duidelijk hoppig ook. Vrij lange nasmaak, vooral de bitterheid blijft hangen.
Spijssuggestie Kip, zachte, jonge kazen.
Review : Jopen Mooie Nel
8,0 Zicht Vrij helder. Licht van kleur. Weinig koolzuur.
8,0 Neus Citrusachtige, hoppige neus.
8,5 Smaak Citrusvruchten, vooral mango, komen sterk naar voren. Retronasale smaak heeft een mooi bittertje.
Spijssuggestie Fruit(salade), zoete desserts.
"Heerlijk trappistenbier. Vol van aroma's en smaak. Om zo van te genieten of bij een bijpassend gerecht."