Marthijn Woolderink
2945
Marthijn Woolderink Nijverdal, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2945 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktMarthijn
Bierista Bierdiploma
Badge Bockbier
Badge Grolsch
Review badges 5 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Brand IPA
8,0 Zicht Helder amberkleurig bier met mooi schuimkraag
7,0 Neus Hoppig, lichtfruitig
7,5 Smaak Volle smaak, zoetfruitig, maar niet te zoet. Klein bittertje in de afdronk.
Spijssuggestie Gegrild vlees , oud kaasje
"Te zuur wat mij betreft. Hier moet je een liefhebber voor zijn. "
Review : Rodenbach Classic
7,0 Zicht Donkerrood/bruin, licht troebel
5,0 Neus Sterke fruitzure geur, alsof je een pot jam opentrekt
3,5 Smaak Zure smaak overheerst, waardoor andere smaken nauwelijks tot hun recht komen.
Spijssuggestie Zoetigheid: chocola, pudding
"Lekker fris lichtzoet biertje, prima dorstlesser. Niet zo kruidig als het etiket doet vermoeden. Echt een biertje voor een warme dag."
Review : Texels Blond
6,3 Zicht Erg licht voor een blond bier, troebel. Lijkt op het oog een witbier.
6,8 Neus Lichte citrusgeur, niet heel sterk
7,8 Smaak Fris lichtzoet biertje met een klein zuurtje.
Spijssuggestie Sushi, rijst/pasta met vis
"Mooi zomerbier. Verfissend zoet, maar niet te zoet. Mooi in balans."
Review : Leffe d'Été Zomerbier
8,0 Zicht Helder goudblond bier. Mooie fijne schuimkraag.
6,5 Neus Moutig
7,8 Smaak Verfrissend zoet. Mooi in balans.
"De kleur is mooi helder en de schuimkraag bestaat uit kleine belletjes. Wat betreft de smaak overheerst de bitterheid. Tussen door proef je iets lichtzoetigs en fruitigs, maar deze smaken maken al weer snel plaats voor de bittere afdronk. De smaakbalans had beter gekund. "
Review : Brand Up
8,8 Zicht Heldere kleur, fijne schuimkraag.
6,0 Neus Geen sterke geur, lichte pilsgeur met een iets zoete ondertoon.
6,5 Smaak Flink bittere afdronk voor een pilsner met een frisse lichtfruitige ondertoon. Deze laatste had wat sterker mogen zijn voor een betere balans ten opzichte van de bitterheid.
Spijssuggestie Een wat pittige of kruidige kaas.
"Gelaagd als bier maar niet echt als IPA, daarvoor ontbreekt de nodige hopperbitterhied."