Jim Pawirodikromo Raamsdonksveer, Nederland

Bierista - 8 Reviews
Bierliefhebber die met enige regelmaat zelf proeverijen organiseert. Brouwt uit nieuwsgierigheid naar nieuwe smaken en geuren zo nu en dan met vrienden, maar is toch rasechte proever. In het dagelijks leven is Jim vader van 3, echtgenoot van 1 en interim finance manager.
9,0

"Heerlijk zwaar bier dat perfect in balans is qua geur en smaak"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Mooi ondoordringbare zwarte kleur

9,0 Neus Heerlijk volle moutige geur

8,5 Smaak Een mooi branderige smaak met het bittertje achter op de tong

7,4

"een cool brand, geurt heerlijk en heeft een bijzonder laag promillage wat doordrinken mogelijk maakt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Ziet er mooi diep donker geel uit

8,5 Neus Geurt heerlijk hoppig

7,1 Smaak Icm het promillage een prettige smaag die dicht in de buurt komt van een waardige IPA

6,5

"Zacht smakende tripel met weinig geur"

Review : Davo Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Schitterend diep donker gele kleur

4,1 Neus Geen kenmerkende geur, wellicht de volgende keer drinken op hogere temperatuur

5,2 Smaak Bevallig, niet meer dan dat

5,1

"mhmja ... wat zal ik ervan zeggen ... geen body"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht

6,0 Neus

4,1 Smaak

8,0

"Mooie Porter in balans, zeer zachte romige afdronk ... zoals het hoort ;-)"

Review : Anchor Porter
Aroma
Zoet
Zuur
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht 'n Porter moet diep bruin zijn. Kun je niet echt verkloten, lijkt mij.

8,0 Neus Heerlijke tonen van cacao en koffie komen omhoog uit het glas

8,0 Smaak Subtiel, zacht romig.

Spijs suggestie Helemaal niets, puur genieten

6,5

"Bier van een Franse brouwerij: Winnaar van Brusselse Beer Challenge 2013 en World Beer Awards France Gold. Het etiket met prijsvermeldingen zorgt voor hoge verwachtingen. Kleur is mooi fris wittig, de geur heerlijk hoppig / citrus . Een mooi witbier om te zien. De geur schept een smaakverwachting waarop je zit te wachten. Deze komt … niet op de top van de tong, ook niet vol in de mond en helaas ook niet in de afdronk. Al met al een bier dat het proeven zeker waard is, maar de veelproever niet zal verrassen. "

Review : Ninkasi Blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Kleur is mooi fris wittig

8,0 Neus de geur heerlijk hoppig / citrus

5,0 Smaak De geur schept een smaakverwachting waarop je zit te wachten. Deze komt … niet op de top van de tong, ook niet vol in de mond en helaas ook niet in de afdronk.

Spijs suggestie Bittergarnituur

7,0

"Een German Pale Ale die zeer toegankelijk is voor degene die IPA's te dominant vinden smaken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,0 Zicht Tarwekleur

8,0 Neus Mooie gebalanceerde hoppige geur

7,0 Smaak Een lekker bitter smakend bier dat een frisse tinteling in de mond achterlaat.

Spijs suggestie Borrelhapje, bittergarnituur

7,0

"HJ doet een goede poging om een lekker Tripeltje te brouwen"

Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Metaal

8,0 Zicht Mooi donkergele kleur

6,0 Neus Geurt minder sterk als het Belgische exemplaar

7,5 Smaak Mooie ronde smaak

Spijs suggestie .