IME Egberts
3015
IME Egberts Ter Aar, Nederland
Bierista - 4 Badges - 3015 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktIme
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Bockbier
Review badges 5 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Oedipus Thai Thai Tripel
7,5 Zicht Een licht, goudgeel bier. Mistig. De royale schuimkraag zakt redelijk snel in.
7,0 Neus Citroengras, koriander. Een zoetige, bittere geur. De geur is niet zo sterk.
8,0 Smaak De eerste slok is direct pittig! Je proeft aroma's van citroen, een frisse en kruidige smaak. En de nasmaak is hot en spicy. Bijzondere smaak!
Spijssuggestie Vette vis, gegrilde vis, kreeft, gevogelte, kalfsvlees, gegrild vlees, stamppot, Hollandse pot, quiche, Mexicaanse gerechten, Indische gerechten en harde kazen.
"Stevig biertje! Bij de eerste slok ril je van de alcohol die je proeft. Daarna is het genieten van een stevig, zwaar bier met veel zoetigheid en gebrande mout."
Review : Muifel Zuster Agatha
6,5 Zicht Bruine kleur, ondoorzichtig. Het bier heeft fijn schuim, een behoorlijke laag, maar zakt snel in. De kleur is crèmekleurig.
7,5 Neus Het bier ruikt zoet, karamelachtig. Je ruikt de gebrande mout.
7,8 Smaak Karamel, gebrande mout, kandij, gedroogd fruit, kruidigheid, hop en zoetigheid.
Spijssuggestie Rood vlees, rundvlees, wild, eend, schimmelkaas, blauwaderkaas, Hollandse pot, quiche, chocoladedessert, tiramisu, crème brulee.
"Een zuur en fruitig bier. Je moet er van houden. De nasmaak is intens zuur met delicate houttonen. "
Review : Boon Oude Geuze
7,2 Zicht Goudkleurig met een oranje gloed. Lichte nevel en een bescheiden, snel inzakkende schuimkraag. De kleur van het schuim is gebroken wit.
6,2 Neus Het bier ruikt zurig en fruitig.
7,0 Smaak Zuur, wat fruitig. De nasmaak is ook zuur met delicate houttonen.
Spijssuggestie Schimmelkaas, blauwaderkaas, salade, gegrild vlees, gerookte vis, schaaldieren, schelpdieren, oesters, eend, chocoladedessert, vruchtendessert en wild.
"Lekker verfrissend biertje zonder alcohol. Ook prima te doen, wat eerder op de dag na gedane arbeid of in het zonnetje. De smaak is wat zoetig en fruitig, het lest goed de dorst. Lekker witbiertje!"
Review : Brand Weizen 0.0
7,0 Zicht Licht amberkleurig, troebel bier. Kleine schuimlaag. Schuim is niet erg stevig. Fijn schuim. De kleur is gebroken wit.
7,0 Neus Fruitig, heel klein beetje hop.
8,0 Smaak Beetje zoetig, fruitig. Lekkere verfrissende smaak. Volle smaak.
Spijssuggestie Lekker op het terras in de zon, na gedane arbeid. Verfrissend in warm weer. Lekker bij een salade of vis. Ook lekker bij hapjes.
"Fris, fruitig bier. Smaakt goed. Het bittere nasmaakje is subtiel. Lekker bij een visje."
Review : Brand IPA
7,0 Zicht Amberkleurig bier, weinig schuim. Helder. Inzakkend schuim. Gebroken wit schuim.
7,0 Neus Citrusgeur, beetje bittere geur. Klein beetje fruitig.
7,0 Smaak Fruitige smaak. Beetje citrusachtig. Klein beetje bittere afdronk.
Spijssuggestie Vis. Eventueel bij een borrel met hartige hapjes of bij een salade.
"Stevig bier met een pittige smaak, lekker! Een bijzondere Tripel! Vooral de nasmaak, die lekker lang blijft hangen."