Barry Van der Strate Slochteren, Nederland

8,0 Zicht Donker. Bruinige schuimkraag, fijnmazige kraag, niet te hoog, blijft niet erg lang staan.

8,8 Neus Chocola, koffie, rijp fruit.

8,8 Smaak Zacht in de mond. Verwarmend. Koffie en chocola op de voorgrond. Koffienoot blijft lang aanhouden.

Spijssuggestie Zoete desserts, kruidige vleesstoof.

7,5 Zicht Mooie kleur, donkergoud, helder

7,5 Neus Fris kruidig, citrus

7,7 Smaak Fris, goed mondgevoel, mooie kick van de citrusachtige hopsmaken.

Spijssuggestie Kruidige maaltijden: Mexicaans, Aziatisch. Of bij een borrelplank met kruidige hapjes.

7,5 Zicht Koperkleurig, fijnmazige witte schuimkraag. troebel.

7,8 Neus Fris, kruidig, bloemig

8,0 Smaak Stevige body, stevig mondgevoel, moutig, gevolgd door bloemige hopsmaken.

Spijssuggestie Vette vis, gegrilde gerechten, pittige kazen

8,0 Zicht Donker, mooie stabiele schuimkraag, fijne belletjes.

8,0 Neus Fruit, Kruiden, koffie/chocola

8,0 Smaak Krachtige, volle smaak. Sevig koolzuur. Zoet, complex, caramel, vleugje koffie.voldoende bitter, niet te zwaar. Stevig bier, maar proeft niet zwaar alcoholisch

Spijssuggestie Runderstoof, winterkost, kruidig vlees: mooie biefstukdesserts (chocolade)

4,0 Zicht Licht. Troebel

6,0 Neus Fris, citroen

6,5 Smaak Zacht, citrus, weinig koolzuur, zachte bitter die lang blijft hangen

Spijssuggestie Vis, salade, tegenhanger kruidig eten

8,0 Zicht Kraakhelder, goudgeel,beetje bleek zelfs. Mooie schuimkraag, fijne belletjes

7,6 Neus Fris, kruidig

8,3 Smaak Smaakvol, complex, lange nasmaak. Zacht in de mond.ziltig? Rooksmaak is wel subtiel

Spijssuggestie Stevige, pittige kaas. Chocolade met fruit.