Barry Van der Strate Slochteren, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2735 Biercoins - 5 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren

Review badges 5 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
9,0

"Met recht met mes en vork. Stevig, zoetig, weinig koolzuur. Gebrande mout, chocolade en koffie. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker. Bruinige schuimkraag, fijnmazige kraag, niet te hoog, blijft niet erg lang staan.

8,8 Neus Chocola, koffie, rijp fruit.

8,8 Smaak Zacht in de mond. Verwarmend. Koffie en chocola op de voorgrond. Koffienoot blijft lang aanhouden.

Spijssuggestie Zoete desserts, kruidige vleesstoof.

7,5

"Een lekker verfrissend bier met een stevig hoppig karakter"

Review : Lagunitas IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie kleur, donkergoud, helder

7,5 Neus Fris kruidig, citrus

7,7 Smaak Fris, goed mondgevoel, mooie kick van de citrusachtige hopsmaken.

Spijssuggestie Kruidige maaltijden: Mexicaans, Aziatisch. Of bij een borrelplank met kruidige hapjes.

8,0

"Smaakvolle, stevige weizen met een mooie hopkick. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Koperkleurig, fijnmazige witte schuimkraag. troebel.

7,8 Neus Fris, kruidig, bloemig

8,0 Smaak Stevige body, stevig mondgevoel, moutig, gevolgd door bloemige hopsmaken.

Spijssuggestie Vette vis, gegrilde gerechten, pittige kazen

6,5

"Zacht, toegankelijk biertje. Weinig koolzuur, geen sterke bite. Goede dorstslesser"

Review : Ardwen Blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht Licht. Troebel

6,0 Neus Fris, citroen

6,5 Smaak Zacht, citrus, weinig koolzuur, zachte bitter die lang blijft hangen

Spijssuggestie Vis, salade, tegenhanger kruidig eten

8,2

"Erg smaakvol. Fris, kruidig en complex erg fijn."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Kraakhelder, goudgeel,beetje bleek zelfs. Mooie schuimkraag, fijne belletjes

7,6 Neus Fris, kruidig

8,3 Smaak Smaakvol, complex, lange nasmaak. Zacht in de mond.ziltig? Rooksmaak is wel subtiel

Spijssuggestie Stevige, pittige kaas. Chocolade met fruit.