Annemieke A. Alkmaar, Nederland

9,0 Zicht Donker, bijna zwart bier. Dikke cremekleurige schuimkraag die wel even op het bier blijft zitten.

9,0 Neus Suikers, zoetigheid, gebrande mout.

9,5 Smaak Een vol en warm bier. Flink zoet; caramel-achtig. Goed bitter door de gebruikte hopsoorten (Chinook, Ella en Citra). Beetje rokerig door de gebrande mout. Sinaasappel niet helemaal terug te vinden (terwijl wel gebruikt).

Spijssuggestie Volle warme gerechten zoals stoofschotels. Vleesgerechten: ossehaas/sukade.

8,0 Zicht Helder bier met een witte schuimkraag. Goudgeel.

6,0 Neus Een beetje muf en zurig, maar ook hinten van tropisch fruit en citroen.

8,5 Smaak Smaakt beter dan dat het ruikt. Fijn zacht bier, met flinke zuren, zonder te overheersen. Daarnaast een prikkeling achter de kiezen/verder op de tong van wat zoutigs. Niet vervelend en goed in balans met de fruitsmaken.

Spijssuggestie Niet al te zware maaltijdsalade. Iets met vis, maar geen vette vis.

7,0 Zicht Heel lichtgeel bier. Als een zonnestraal schijnt het biertje tegemoed. Parelwitte schuimkraag.

7,0 Neus Lichtzurig, ver weg de geur van iets ziltigs.

5,5 Smaak Lekker fris biertje. Duidelijk laag in alcohol, weinig samentrekking in de mond. Ver weg achter je tanden proef je iets zoutigs. Zeekraal is niet te herkennen.

Spijssuggestie Licht biertje met een licht gerecht. Frisse salade, mosselen misschien wel?

8,0 Zicht Het Alkmaars Blondje is een troebel donkergeel bier. Je ziet duidelijk de koolzuur in het glas bruisen. De schuimkraag is vol en wit.

7,5 Neus Je ruikt vers bier, fruitige aroma's van citrus maar ook een vleugje banaan.

8,4 Smaak Dit is een volle blond. Voelt plakkerig aan in de mond en laat je mond even samentrekken. Fijne bruis van de koolzuur. Flink zoetje, maar ook de frisheid van fruitige aroma's.

8,0 Zicht Prachtig goudgeel bier, vrij troebel, mooie, stevige witte schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, lichte tinten van banaan en iets kruidigs.

9,0 Smaak Dit bier is zacht. Lichte samentrekking van de mond door het zuurtje. Fruitige aroma's.

Spijssuggestie Kaas. Voorgerecht met vis. Maaltijdsalade.

8,5 Zicht Zwart goud waar je niet doorheen kan kijken, met een volle creme-kleurige schuimkraag. Veel koolzuur.

9,0 Neus Dit bier ruikt vol zoet. Doet denken aan pure chocolade. Licht bitter.

8,4 Smaak De smaak van deze RIS is vol. Plakt in je mond. Je proeft chocolade en koffie en basterdsuiker. Lichte drop en zoethouttonen van de gebruikte hop.

Spijssuggestie Absoluut met een krachtige stoofpot van rundvlees. Al denk ik ook dat het prima zal gaan met een rijk chocoladedessert.

7,0 Zicht Goudgeel, bijna amberkleurig. Witte volle schuimkraag. Stevig koolzuur.

6,0 Neus Er komen geen grote aroma's vrij. Licht fruitige tonen.

7,0 Smaak Fijne tinteling. De licht fruitige hoptonen die je ruikt komen ook terug in de smaak. Lekker hoppig.

Spijssuggestie Ceasar Salad. Maaltijdsalades. Worst/kaasplankje.

8,0 Zicht Goudgeel met een zweem van troebel oranje. Volle witte schuimkraag. Veel koolzuur.

8,0 Neus Een beetje gist, maar vooral hoparoma's goed te ruiken.

8,7 Smaak Licht bitter, tintelend fruit op je tong. Goed doordrinkbaar zacht biertje.