1. Bierista
  2. Anderson Valley The Kimmie The Yink and the Holy Gose
6,0

Anderson Valley The Kimmie The Yink and the Holy Gose

Anderson Valley Brewing Company (13)

Anderson Valley The Kimmy The Yink and the Holy Gose is een lange naam voor een bier. Het is ook niet zo maar een bier. Zoals het een goede Gose betaamt is dit bier zurig. Door koriander en zout aan het eind van het brouwproces toe te voegen ontstaat een zeer verfrissend bier.

Details

Brouwerij
Anderson Valley Brewing Company
Bierstijl
Gose
Alcohol
4.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Anderson Valley The Kimmie The Yink and the Holy Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,0

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit is een bijzonder goed zurig bier. Er zitten verschillende fruitige smaken in, zoals tonen van tropisch fruit en citroen. Daarnaast echter een ziltige smaak achter je tanden. Met een droge afdronkt maakt dit bier het af!"

Annemieke A.

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder bier met een witte schuimkraag. Goudgeel.

6,0 Neus Een beetje muf en zurig, maar ook hinten van tropisch fruit en citroen.

8,5 Smaak Smaakt beter dan dat het ruikt. Fijn zacht bier, met flinke zuren, zonder te overheersen. Daarnaast een prikkeling achter de kiezen/verder op de tong van wat zoutigs. Niet vervelend en goed in balans met de fruitsmaken.

Spijssuggestie Niet al te zware maaltijdsalade. Iets met vis, maar geen vette vis.

4,0

"Dit bier is echt veel te zuur voor mijn smaak."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Een mooi goud geel bier.

5,5 Neus Hoppig.

3,8 Smaak Hier trekt mijn mond van samen, zo zuur.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--