1. Bierista
  2. Anderson Valley The Kimmie The Yink and the Holy Gose
6,0

Anderson Valley The Kimmie The Yink and the Holy Gose

Anderson Valley Brewing Company (13)

Anderson Valley The Kimmy The Yink and the Holy Gose is een lange naam voor een bier. Het is ook niet zo maar een bier. Zoals het een goede Gose betaamt is dit bier zurig. Door koriander en zout aan het eind van het brouwproces toe te voegen ontstaat een zeer verfrissend bier.

Details

Brouwerij
Anderson Valley Brewing Company
Bierstijl
Gose
Alcohol
4.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Anderson Valley The Kimmie The Yink and the Holy Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,0

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit is een bijzonder goed zurig bier. Er zitten verschillende fruitige smaken in, zoals tonen van tropisch fruit en citroen. Daarnaast echter een ziltige smaak achter je tanden. Met een droge afdronkt maakt dit bier het af!"

Annemieke A.

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder bier met een witte schuimkraag. Goudgeel.

6,0 Neus Een beetje muf en zurig, maar ook hinten van tropisch fruit en citroen.

8,5 Smaak Smaakt beter dan dat het ruikt. Fijn zacht bier, met flinke zuren, zonder te overheersen. Daarnaast een prikkeling achter de kiezen/verder op de tong van wat zoutigs. Niet vervelend en goed in balans met de fruitsmaken.

Spijssuggestie Niet al te zware maaltijdsalade. Iets met vis, maar geen vette vis.

4,0

"Dit bier is echt veel te zuur voor mijn smaak."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Een mooi goud geel bier.

5,5 Neus Hoppig.

3,8 Smaak Hier trekt mijn mond van samen, zo zuur.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--