1. Bierista
  2. Pimpelmeesch Chaamse Dubbel
7,2

Pimpelmeesch Chaamse Dubbel

Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch (21)

Chaamse Dubbel van Brouwerij de Pimpelmeesch is een robijnrode Dubbel. In de neus komen vooral aroma's karamel en zoete mouten naar boven. In de smaak is het bier lichtzoet en licht moutig bitter in de afdronk. Een mooi verwarmend bier dat heerlijk is bij en in een potje stoofvlees.

Details

Brouwerij
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Pimpelmeesch Chaamse Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Zoetig, karamel"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Rood, helder, goede schuimkraag en lichte bruis

6,2 Neus Lichte karamel

6,3 Smaak Zoetig, karamel, lichte bastardsuiker

7,5

"Prima dubbel met zachte smaak, Mist net even het beetje extra."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kastanjebruin, helder biertje met een mooie schuimlaag, die ook nog even blijft liggen.

7,5 Neus Weinig geur. Beetje moutig, beetje zuurig.

7,5 Smaak Mooi uitgebalanceerde smaak, licht zoet, en in tegenstelling tot de geur misschien zou verwachten, niet zuur. Hij mist net even wat nuances en body. Maar prima te drinken.

Spijssuggestie Lekker bij een pittige goulash. Heerlijk.

7,7

"Een dubbel die lekker warm van smaak. Nergens te maar mooi op elk punt."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Robijnrood, schuimkraag zakt snel in.

7,8 Neus Moutig en zoet, wat vlak.

8,0 Smaak Moutig en zoet, de karamel komt licht naar voren. Het bittertje komt in de nasmaak waar ook het zoete naar voren komt. Mondgevoel is warm en bruisend.

Spijssuggestie Boerenkool met worst.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--