1. Bierista
  2. Pimpelmeesch Chaamse Dubbel
7,2

Pimpelmeesch Chaamse Dubbel

Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch (21)

Chaamse Dubbel van Brouwerij de Pimpelmeesch is een robijnrode Dubbel. In de neus komen vooral aroma's karamel en zoete mouten naar boven. In de smaak is het bier lichtzoet en licht moutig bitter in de afdronk. Een mooi verwarmend bier dat heerlijk is bij en in een potje stoofvlees.

Details

Brouwerij
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Pimpelmeesch Chaamse Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Zoetig, karamel"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Rood, helder, goede schuimkraag en lichte bruis

6,2 Neus Lichte karamel

6,3 Smaak Zoetig, karamel, lichte bastardsuiker

7,5

"Prima dubbel met zachte smaak, Mist net even het beetje extra."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kastanjebruin, helder biertje met een mooie schuimlaag, die ook nog even blijft liggen.

7,5 Neus Weinig geur. Beetje moutig, beetje zuurig.

7,5 Smaak Mooi uitgebalanceerde smaak, licht zoet, en in tegenstelling tot de geur misschien zou verwachten, niet zuur. Hij mist net even wat nuances en body. Maar prima te drinken.

Spijssuggestie Lekker bij een pittige goulash. Heerlijk.

7,7

"Een dubbel die lekker warm van smaak. Nergens te maar mooi op elk punt."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Robijnrood, schuimkraag zakt snel in.

7,8 Neus Moutig en zoet, wat vlak.

8,0 Smaak Moutig en zoet, de karamel komt licht naar voren. Het bittertje komt in de nasmaak waar ook het zoete naar voren komt. Mondgevoel is warm en bruisend.

Spijssuggestie Boerenkool met worst.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--