1. Bierista
  2. Petrus Nitro Quad
8,0

Petrus Nitro Quad

Brouwerij De Brabandere (20)

Petrus Nitro Quad is gebrouwen met 5 verschillende mouten. Daarnaast is het bier afgevuld met stikstof en niet met koolzuur. Door deze methode krijg je een fijne zachte bubbel en een dunne, dichte schuimkraag. Schenk het flesje met veel overtuiging in het glas, houd de fles desnoods meteen op de kop boven je glas (als je dat aandurft). Op deze manier krijg je een prachtige schuimkraag.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Brabandere
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Petrus Nitro Quad is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,4

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Een verfrissensd alcoholisch bier"

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht EEN MOO donkerrood/ bruine zicht.

8,6 Neus Ruik heerlijk naar kersen

8,6 Smaak Uitstekend naar kersen en chocola smakend

Spijssuggestie Bij gehaktballen, wildzwijn en stoofpotten

7,0

"Vol en rijk van smaak, de alcohol komt goed naar boven. Maar een quad... laten we dit in het midden."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart met een crème kleurige kraag.

7,3 Neus Gebrande tonen zoals koffie, vanille en wat romigs.

7,7 Smaak Vol romig met wat bitterheid. Jammer dat de alcohol overheerst in de nasmaak.

8,0

"Zeer toegankelijk quad met behoorlijke drop tonen. Best wel alcoholisch."

Hendrik Geel

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,1 Zicht zeer donker

9,0 Neus geurig

8,0 Smaak

Spijssuggestie rood vlees of chips

8,0

"Dit bier is sowieso al een uitdaging om het krachtig uit te schenken. Dit kan omdat het bier in plaats van koolzuur met stikstof is afgevuld. Dus je kan gewoon de fles vol in het (grote) glas schenken waardoor je een prachtige schuimkraag krijgt. Daarnaast zorgt de stikstof er ook voor dat het ondanks de 11,5 %alcohol verassend makkelijk te drinken is. Tja en dat met zo'n alcoholgehalte maakt dit bier een uitdagende en gevaarlijke jongen die zeer zeker de moeite waard is. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Prachtig zwart met een hele fijne maar stevige mocha kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Qua aroma's mag het wel wat krachtiger zijn.

7,6 Smaak Milde romige smaken van (bittere) koffie en chocolade..

Spijssuggestie Verse (broodje) runder hamburger

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--