1. Bierista
  2. Petrus Nitro Quad
8,0

Petrus Nitro Quad

Brouwerij De Brabandere (20)

Petrus Nitro Quad is gebrouwen met 5 verschillende mouten. Daarnaast is het bier afgevuld met stikstof en niet met koolzuur. Door deze methode krijg je een fijne zachte bubbel en een dunne, dichte schuimkraag. Schenk het flesje met veel overtuiging in het glas, houd de fles desnoods meteen op de kop boven je glas (als je dat aandurft). Op deze manier krijg je een prachtige schuimkraag.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Brabandere
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Petrus Nitro Quad is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,4

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Een verfrissensd alcoholisch bier"

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht EEN MOO donkerrood/ bruine zicht.

8,6 Neus Ruik heerlijk naar kersen

8,6 Smaak Uitstekend naar kersen en chocola smakend

Spijssuggestie Bij gehaktballen, wildzwijn en stoofpotten

7,0

"Vol en rijk van smaak, de alcohol komt goed naar boven. Maar een quad... laten we dit in het midden."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart met een crème kleurige kraag.

7,3 Neus Gebrande tonen zoals koffie, vanille en wat romigs.

7,7 Smaak Vol romig met wat bitterheid. Jammer dat de alcohol overheerst in de nasmaak.

8,0

"Zeer toegankelijk quad met behoorlijke drop tonen. Best wel alcoholisch."

Hendrik Geel

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,1 Zicht zeer donker

9,0 Neus geurig

8,0 Smaak

Spijssuggestie rood vlees of chips

8,0

"Dit bier is sowieso al een uitdaging om het krachtig uit te schenken. Dit kan omdat het bier in plaats van koolzuur met stikstof is afgevuld. Dus je kan gewoon de fles vol in het (grote) glas schenken waardoor je een prachtige schuimkraag krijgt. Daarnaast zorgt de stikstof er ook voor dat het ondanks de 11,5 %alcohol verassend makkelijk te drinken is. Tja en dat met zo'n alcoholgehalte maakt dit bier een uitdagende en gevaarlijke jongen die zeer zeker de moeite waard is. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Prachtig zwart met een hele fijne maar stevige mocha kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Qua aroma's mag het wel wat krachtiger zijn.

7,6 Smaak Milde romige smaken van (bittere) koffie en chocolade..

Spijssuggestie Verse (broodje) runder hamburger

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--