1. Bierista
  2. Perlenbacher Black
6,3

Perlenbacher Black

Mauritius Privatbrauerei (1)

Perlenbacher Black is Schwarzbier, een ondergistend bier met een alcoholpercentage van 4,9%. Aroma's van geroosterde mouten met karamel en toffee.

Details

Brouwerij
Mauritius Privatbrauerei
Bierstijl
Schwarzbier
Alcohol
4.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Perlenbacher Black is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,0

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Zoetig wat romig van smaak."

Henk de Beer

8.630

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Ondoorzichtig van kleur

5,8 Neus Zoetige geut

6,1 Smaak Een zoetige smask

Spijssuggestie Broodje met kaas.

6,6

"Beetje waterige smaak. Mooi van kleur."

Peter de Beer

9.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Zwart van kleur, continue koolzuurvorming, licht bruine schuimkraag en doorzichtig vloeistof.

6,7 Neus Beetje zoetige en moutige geur.

6,5 Smaak Beetje waterige smaak met tonen van gebrandheid.

Spijssuggestie Varkenschnitzel.

6,5

"Beetje een slap/waterig Schwarzbier, maar kan ook bijna niet anders voor deze prijs"

Pascal Wevers

45.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,5 Zicht Zeer donker rood/zwart met stevig iets gekleurd schuim

6,5 Neus Iets gebrande mout en iets zoetig

6,5 Smaak Iets zoetmoutig en licht gebrande moutsmaak. Heel in de verte iefs van koffie/karamel. Beetje waterig

6,0

"Een zeer donker bier met laag alcoholpercentage. Smaakt er dun voor een zeer donker bier. Heeft ook weinig bijzondere smaak of geur"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Donker, zwart met niet lang blijvende donkere schuimkraag

5,7 Neus Weinig geur, beetje branderig van donkere mout

5,7 Smaak Weinig smaak en zeker niet die je verwacht

Spijssuggestie Geen

27-09-23

Alles over Weizenbock

Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.

Verder lezen
21-09-23

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--