6,8

Othmar Dunkel Weizen

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (14)

Othmar Dunkel Weizen van de Ootmarsummer Bierbrouwerij is een verwarmende maar frisse Weizen. Dit bier wordt graag gedronken tijdens de eerste warme zonnestralen van het jaar en geeft het echte voorjaarsgevoel. De speciaal gebruikte tarwemouten zorgen voor een rijke en volle smaak.

Details

Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Dunkel Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,9

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Wel mijn smaak, een dunkelweissen. Kruidig, zoet, moutig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht lichtbruin troebel biertje. Op de juiste manier geschonken mooie schuimkraag boven het glas.

7,6 Neus zoetje, kruidig, gebrande mout.

8,0 Smaak lekker zoet, kruidig en moutig gebrand.

Spijssuggestie Bij een kaasje, lichte maaltijden.

6,0

"Prima weizen, alleen niet mijn smaak. De geroosterde mout is goed te proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Troebel, licht bruin

7,0 Neus Moutig en zoet

6,0 Smaak Minder fruitig dan gedacht, donkere mout smaak

Spijssuggestie Wild, geroosterd vlees

7,0

"Voor een wezen is hij stevig fris en fruitig. Een klein beetje zoetig ook."

Lourens Hengst

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooie volle kleur, helder

4,4 Neus Als hij net is ingeschonken ruikt hij doordat er rijkelijk schuim op komt, wat minder. Is dit schuim weggezakt, is er een licht hoppige geur.

7,0 Smaak Hij smaakt goed, licht fruitig. Goed voor zomerse dagen. Het is nu winter en vriest streng. Doordat hij ook wat zoet is, past hij wel in dit seizoen.

Spijssuggestie Lichte maaltijd, chips..

Op de proeftafel: Corsendonk Tempelier

Op de proeftafel bij Bierista staat deze keer de Corsendonk Tempelier, een Belgisch amberkleurig bier met 6% alcohol.

Verder lezen

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen