7,1

Original Schlüssel

Hausbrauerei Zum Schlüssel (1)

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Original Schlüssel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Best een bittere alt. Niet geheel mijn smaak, maar zeker geen verkeerd biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Robijnrood, helder biertje met een crèmekleurige schuimkraag die langzaam wat witter wordt en behoorlijk lang op het bier blijft zitten. Het bier maakt enorm veel koolzuurbubbels langs het glas.

6,8 Neus Het bier heeft een frisse geur, met nuances van een vers gemaaid graanveld en mout.

6,8 Smaak De smaak vind ik lastig. Ik proef iets van karamel en mout, maar zonder zoete smaak. Het bier is licht zuur en bitter, niet heel vol, maar wel mooi in balans. Met de afdronk word de bittere smaak in de mond nog wat sterker. Valt bij mij daardoor niet helemaal in de smaak.

Spijssuggestie Deze alt past perfect bij lekkere deftige maaltijden.

7,4

"Doordrinkbare, volmondige altbier van Hausbraurei Um Schlüssel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje- bruin, helder met stevige dichte witte schuimkraag

7,0 Neus Grassig, zoetig. Tonen van karamel

7,5 Smaak Volmondig, zuur-zoetige aanvang met iets bittertje in de afdronk. Zacht.

Spijssuggestie Schweinshaxe

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen