1. Bierista
  2. Original Schlüssel
7,1

Original Schlüssel

Hausbrauerei Zum Schlüssel (1)

Details

Brouwerij
Hausbrauerei Zum Schlüssel
Bierstijl
Alt
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Original Schlüssel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Best een bittere alt. Niet geheel mijn smaak, maar zeker geen verkeerd biertje."

Christiane Gathmann

15.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Robijnrood, helder biertje met een crèmekleurige schuimkraag die langzaam wat witter wordt en behoorlijk lang op het bier blijft zitten. Het bier maakt enorm veel koolzuurbubbels langs het glas.

6,8 Neus Het bier heeft een frisse geur, met nuances van een vers gemaaid graanveld en mout.

6,8 Smaak De smaak vind ik lastig. Ik proef iets van karamel en mout, maar zonder zoete smaak. Het bier is licht zuur en bitter, niet heel vol, maar wel mooi in balans. Met de afdronk word de bittere smaak in de mond nog wat sterker. Valt bij mij daardoor niet helemaal in de smaak.

Spijssuggestie Deze alt past perfect bij lekkere deftige maaltijden.

7,4

"Doordrinkbare, volmondige altbier van Hausbraurei Um Schlüssel"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje- bruin, helder met stevige dichte witte schuimkraag

7,0 Neus Grassig, zoetig. Tonen van karamel

7,5 Smaak Volmondig, zuur-zoetige aanvang met iets bittertje in de afdronk. Zacht.

Spijssuggestie Schweinshaxe

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--