1. Bierista
  2. Original Schlüssel
7,1

Original Schlüssel

Hausbrauerei Zum Schlüssel (1)

Details

Brouwerij
Hausbrauerei Zum Schlüssel
Bierstijl
Alt
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Original Schlüssel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Best een bittere alt. Niet geheel mijn smaak, maar zeker geen verkeerd biertje."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Robijnrood, helder biertje met een crèmekleurige schuimkraag die langzaam wat witter wordt en behoorlijk lang op het bier blijft zitten. Het bier maakt enorm veel koolzuurbubbels langs het glas.

6,8 Neus Het bier heeft een frisse geur, met nuances van een vers gemaaid graanveld en mout.

6,8 Smaak De smaak vind ik lastig. Ik proef iets van karamel en mout, maar zonder zoete smaak. Het bier is licht zuur en bitter, niet heel vol, maar wel mooi in balans. Met de afdronk word de bittere smaak in de mond nog wat sterker. Valt bij mij daardoor niet helemaal in de smaak.

Spijssuggestie Deze alt past perfect bij lekkere deftige maaltijden.

7,4

"Doordrinkbare, volmondige altbier van Hausbraurei Um Schlüssel"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje- bruin, helder met stevige dichte witte schuimkraag

7,0 Neus Grassig, zoetig. Tonen van karamel

7,5 Smaak Volmondig, zuur-zoetige aanvang met iets bittertje in de afdronk. Zacht.

Spijssuggestie Schweinshaxe

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--