7,5

Oproer Snake Boy

Oproer (17)

Oproer Snake Boy is een Sour IPA met 7% alcohol. Een fris, hoppig en zure IPA. Met tonen van grapefruit.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Oproer Snake Boy is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,3

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Mijn eerste kennismaking met een Sour IPA. Grappige cross-over. Echter niet zo heftig qua zuur of bitterheid dan je zou verwachten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geelkleurig bier met een kleine witte schuimkraag die betrekkelijk snel verdwenen is. Wat dat betreft meer een sour dan een IPA.

8,0 Neus Geuren zijn erg goed. Citrus maar ook perzik komen je bij het openen van de fles al tegemoet.

6,5 Smaak Smaak start ook fruitig, maar vlakt vervolgens wat af naar licht zurig. Dat wordt beter (zuurder) naarmate je meer slokken neemt.

Spijssuggestie Romige jonge kaas

8,2

"Lekker licht hoppig en licht zuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht geel, mistig, dunne schuimkraag, bruisend

7,2 Neus licht zuur

7,4 Smaak licht zuur, licht hoppig

7,0

"De Oproer Snake Boy is een Sour IPA. De zure tonen komen met name terug in de vorm van citrus. Voor een Sour is de zuurheid overigens vrij mild en voor een IPA is de hopbitterheid vrij zacht. Lekker fris en fruitig. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,0 Zicht Hazy geel/oranje met een laagje wit schuim, dat vrij snel inzakt.

7,5 Neus Citrus en hop!

7,0 Smaak Citrus, hop, milde zuurheid i.c.m. zachte hopbitterheid.

Spijssuggestie Scholletjes met boter en besprenkeld met citroensap en dille.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen