1. Bierista
  2. Omnipollo Lorelei Barrel Aged Extra Maple
8,8

Omnipollo Lorelei Barrel Aged Extra Maple

Omnipollo (28)

Omnipollo Lorelei Barrel Aged Extra Maple is een Imperial Double Porter. Gebrouwen met kokos en esdoorn. Het bier komt in de buurt van drinkbare Maple Syrup.

Details

Brouwerij
Omnipollo
Bierstijl
Porter
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Omnipollo Lorelei Barrel Aged Extra Maple is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,0

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Ongekende ervaring (voor mij). Erg veel geuren, dito smaken. Erg verrassend en erg lekker. Mondgevoel is ietwat ‘dik’ vanwege de gebruikte ingrediënten. "

Donné Elzinga

2.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker

8,5 Neus Rijk en uitnodigend geuren palet: chocola, kokos, cacao

9,0 Smaak Heerlijke zoetige smaak waarin chocolade, kokos en geroosterde smaken de boventoon voeren.

Spijssuggestie Desserts, kazen

7,5

"Mooi rond en vol bier in een schitterende fles. Smaken van zoet en bitter zijn in balans. Voor mij iets teveel koffie, vandaar "maar" een 7,5. Hou je van koffie? Dan zeker proberen!"

Thea Elshof

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heel donker zwart en dik bier zonder schuim.

8,5 Neus Flink intense geuren van caramel, koffie en de zoetigheid van de marple.

7,5 Smaak Voor mij teveel bitterheid van de koffie in de nasmaak. Maar als je van koffie houd dan is dit een super mooi smaakvol bier. Je proef behalve koffie de caramel, pure chocolade en alcohol (zonder boozy te zijn)

Spijssuggestie zoete desserts met chocolade en lekkere kazen

9,5

"Volgens de omschrijving een porter met cocos en maple infused. Die cocos vind ik echter niet terug in de smaken, maar dat is dan ook direct het enige minpuntje van een perfect bier. Dit bier is echt f..cking lekker!! Koffie, karamel en chocolade smaken van de porter aangevuld met het zoetige van de maple. Daarbij alcoholisch verwarmend met een stroperig mondgevoel. Maar alles in balans. Geen bom espresso koffie. Geen suikerpot aan zoetigheid. Geen boozy alcohol drankje. Het klopt echt helemaal."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker-bruin tot zwart bier met nauwelijks schuim.

8,5 Neus In de zeer intense neus geuren van koffie, karamel en maple.

9,5 Smaak En dan die smaak. Koffie, karamel, pure chocolade. Alcoholisch verwarmend en een stroperig mondgevoel. Een heerlijk lang blijvende nasmaak.

Spijssuggestie Niet mixen met eten. Gewoon puur van genieten.

9,5

"Een toppertje. De barrel-aged versie is nog iets beter dan de standaard Lorelei. Prachtige porter!"

Andy van Zelst

2.640

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Erg donker, ondoorzichtig bier. Kleine, lichtbruine schuimkraag die snel inzakt.

9,0 Neus Zoete geur van maple syrup zit er goed in, daarnaast een vleugje kokos.

9,5 Smaak Maple syrup, kokosnoot en een boozynasmaak. De bourbon barrels geven die boozy nasmaak, maar het zoete past er fantastisch bij.

Spijssuggestie Zoete desserts, oude kaas.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--