Andy van Zelst Goirle, Nederland

9,0 Zicht Zwart bier met een cremekleurige schuimkraag die snel wegebt.

8,0 Neus Je ruikt vooral de zoete geur van chocolade, in de verte is de mout ook nog wel te ruiken.

9,0 Smaak Een zacht mondgevoel, waarna je direct de chocolade en room proeft. Bij het doorslikken komt de koolzuur goed tot zijn recht en in de nasmaak is de koffie aanwezig.

Spijssuggestie Chocolade, zoete desserts

9,0 Zicht Donkerbruin bier, met een karamel gekleurd schuimkraag die niet al te stevig is.

9,5 Neus De zoete geur van karamel, chocola en kersen.

9,5 Smaak Kersen, rozijntjes, chocola wanneer je er een slok van neemt. Bij het doorslikken komt de boozy nasmaak tot zijn recht met een leerachtige toon erin. Een smaakexplosie. Een lekker zuurtje, met daarbij een goed bittertje.

Spijssuggestie Gekruid vlees, pittige kazen

7,5 Zicht Goudkleurig, doorzichtig met een mooie witte, stevige schuimkraag.

6,0 Neus Je ruikt de hop, maar dat was het dan. Sommige pils kan echt verrassend slecht ruiken, dat heeft deze dan weer niet.

6,5 Smaak Zoete tonen, wat licht van smaak. koolzuur goed aanwezig. Lichte smaken, kortom: een goede doordrinker.

Spijssuggestie Jonge kaasjes, gegrilde kip

9,0 Zicht Erg donker, ondoorzichtig bier. Kleine, lichtbruine schuimkraag die snel inzakt.

9,0 Neus Zoete geur van maple syrup zit er goed in, daarnaast een vleugje kokos.

9,5 Smaak Maple syrup, kokosnoot en een boozynasmaak. De bourbon barrels geven die boozy nasmaak, maar het zoete past er fantastisch bij.

Spijssuggestie Zoete desserts, oude kaas.