9,5

Nøgne Ø In Dulce Jubilo

NøgneØ (9)

Nøgne Ø In Dulce Jubilo is een Quadrupel die een jaar op Olorosso Sherry vaten heeft mogen rijpen en dat proef je! Smaak van kersen, honing en rozijntjes worden afgewisseld met en 'boozy' nasmaak Een echte topper!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Nøgne Ø In Dulce Jubilo is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,0

Zicht

9,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Een smaakexplosie! De sherry vaten haal je er goed uit. Smaak van rozijntjes en honing met een boozy, leerachtige nasmaak. Een stevig bier waar je rustig van geniet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerbruin bier, met een karamel gekleurd schuimkraag die niet al te stevig is.

9,5 Neus De zoete geur van karamel, chocola en kersen.

9,5 Smaak Kersen, rozijntjes, chocola wanneer je er een slok van neemt. Bij het doorslikken komt de boozy nasmaak tot zijn recht met een leerachtige toon erin. Een smaakexplosie. Een lekker zuurtje, met daarbij een goed bittertje.

Spijssuggestie Gekruid vlees, pittige kazen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen