7,6

Nevel Grondslag

Nevel Artisan Ales (38)

Nevel Grondslag is een houtgerijpt wild blond bier. een rijk bier dat gemiddeld 14 maanden op hout heeft gelegen. De malse zuren worden ondersteund door toetsen van tropisch fruit en citrusschil. Ondanks de lange rijping is het houtkarakter vrij mild en zijn de hopbitters nog duidelijk aanwezig. De afwezigheid van koolzuur maakt het mondgevoel bijzonder zacht en filmend.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Grondslag is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Het gevoel als je in de middeleeuwen zit, heerlijk zuur bier, als je idd niet weet dat het bier is denk je aan een cider"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergeel licht troebel

7,0 Neus Zuur van geur. Vaten geur komt naar boven

7,5 Smaak Zuur van smaak alsof je in de middeleeuwen zit.

Spijssuggestie Dat mag je erzelf bij kiezen

7,8

"Echt Sour. verrassend bier, dat als ik het blind zou proeven misschien eerder onder de Ciders had geplaatst. Veel laagjes in de smaak. Uitdagend bier om met food te combineren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Oranje bier, met een incidenteel wit schuimbelletje dat aan de rand van het glas blijft zitten

6,8 Neus Of je weken na de oogst door een boomgaard loopt waar de valappels zijn blijven liggen ( fermenterende appels) maar daarna ook frisse zuren.

7,8 Smaak Verrassend fris en ook wat tintelend op de tong.. wat diepte ingegeven door het hout (schat ik) en fris zuur in de afdronk waarbij een aangenaam zuurtje blijft hangen

Spijssuggestie Met vruchten gevulde kip uit de oven of de kamado, romige kazen die een frisse tegenhanger kunnen gebruiken

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!

Bierista pakt lekker uit in de week van Black Friday: tot en met 29 november betaal je slechts 99 euro voor de Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Rodenbach en Palm op het podium van de Brussels Beer Challenge

Op de Brussels Beer Challenge 2021 gaat het eremetaal naar Rodenbach Grand cru, Rodenbach Caractère Rouge en Steenbrugge Dubbel Bruin.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Binnenkort online

Wil je binnenkort jouw invloed uitoefenen op de Bier Top 100? Zet dan binnenkort jouw tien meest geliefde bieren over 2021 op een rijtje.

Verder lezen

Aldi introduceert exclusieve bieradventskalender

De adventskalender bevat bieren van onder andere BrewDog, De Molen, Weihenstephaner, Schultenbräu & Steenbrugge.

Verder lezen