1. Bierista
  2. Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop
7,1

Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop

Muifelbrouwerij (60)

Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop is een IPA. Derde bier in de DR. Hop IPA serie met mout afkomstig van ambachtelijke Engelse vloermouterij Thomas Fawcett. Columbus en Amarillo vormen de hop basis, met daarbij Kohatu hop (dry-hopped).

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Dr. Hop IPA Kohatu Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie, volmondige, ronde, romige IPA, niet te bitter, met een aangename afdronk."

Peter Reijntjes

20.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper kleurig bier, troebel, met flinke, crème kleurige, houdbare schuimkraag die ook aan de glaswand blijft plakken. Weinig koolzuur, en veel zweefstoffen in het Bier.

7,5 Neus Volle geur van hop en mout.

8,0 Smaak Romig en vol in de mond. in eerste instantie zoet, en dan een aangename hop bitterheid. Niet overdreven maar nadrukkelijk aanwezig. In de nasmaak blijft ook de ietwat romige hop bitterheid ook goed behouden.

Spijssuggestie Goede aanvulling bij "neutraal" smakende vlees gerechten. Ook ideaal bij borrelhapjes.

7,3

"Stevig bittere IPA."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje, licht ondoorschijnend met een volle witte schuimkraag.

7,0 Neus Citrusfruit en hopgeur.

7,0 Smaak Hoppig, stevige bittere afdronk.

Spijssuggestie Nasi en vette vis.

6,0

"Dit bier gaat richting een DIPA, maar mist de juiste balans tussen de diverse hopsoorten, waardoor de neus gematigd is en de smaak, en dan met name de nasmaak, stevig is. De vlokken in het bier zien er niet aantrekkelijk uit. "

George Nelis

2.780

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Een, modern, hazy bier, donkerblond, met zwevende deeltjes, weinig zichtbare levendigheid qua koolzuur en een dun laagje wit schuim, dat stilaan verdwijnt. Geen aantrekkelijke aanblik.

7,0 Neus Een frisse hoppige neus, met tropisch fruit en op de achtergrond wat snoepjeszoet.

6,0 Smaak De eerste smaak is er een van hopbitter met wat zoet en een spoor zuur. In de nasmaak blijft het bitter stringent achter, samentrekkend. De alcohol is op de achtergrond aanwezig.

Spijssuggestie Goed bij gefrituurde vis, een stevige kipsalade met veel smaak en niet te hete Mexicaanse of Aziatische gerechten.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--