1. Bierista
  2. Muifel Barley Wine
8,3

Muifel Barley Wine

Muifelbrouwerij (60)

Muifel Barley Wine is de eerste Barley Wine van Muifel Brouwerij. Het bier is gerijpt op Bourbon vaten. Gebrouwen met de hopsoorten Amarillo en Colombus.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Waar een kleine brouwerij groot in kan zijn.......... Wat een prachtige drank! Goed uiterlijk, fijne neus en heerlijk van smaak. Zoet, geroosterde mout, karamel en alcohol, tot een geweldige 'blend' samengevoegd in dit zachte bier. Aanrader. Nr. 8 van de advents kalender."

Peter Reijntjes

19.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin met een ideetje rood er in. Het heldere bier een een crème kleurige kraag, vrij klein van stuk, bestand uit fijn schuim dat zelfs redelijk houdbaar is.

7,5 Neus Geroosterde mout met een karamel noot, op een alcoholische basis.

8,5 Smaak Dik, vol, zoet en romig in de mond. Zoet, karamel en geroosterde mout in de smaak. Zacht en alcoholisch mondgevoel. Deze niet gerijpte versie is al heerlijk. Eens proberen of er Oak Aged versies van te krijgen zin. Dat kan allen maar nog beter worden.

Spijssuggestie Eet hier niets bij en geniet.

7,8

"chocolade, zoetig"

Ramon de Koster

56.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,7 Neus chocolade

8,0 Smaak chocolade, zoetig

8,5

"Barley wine edition 2020 is inderdaad een wine waar je even voor moet gaan zitten. Zacht aangenaam prikkelend, volmondig "

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder roodkoperen kleur. Iets sprankelend. Witte schuimkraag dat niet lang blijft staan

7,5 Neus Iets gebrand, karamel, rood fruit, aardbei, moutig, iets vanille en zoetig

8,5 Smaak Zachte barley wine, prikkelend in de keel met milde bitterheid. Volmondig. Tonen van vanille

Spijssuggestie Neem eens geen dessertwijn maar deze als dessertbier

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--