7,8

Muifel 1357 Dubbel

Muifelbrouwerij (15)

Muifel 1357 is een Dubbel. In het jaar 1357 verleende Graaf Dicbier de poorters van Megen stadsrechten. Enkele jaren later, in 2006, werd in dit stadje aan de Maas de Muifelbrouwerij geboren. De Muifel 1357 is een volmondige en soepele, moutig smakende Dubbel. Met een rood-bruine kleur, stevig aangezette karamelsmaken en een hint van koriander. Deze Brabantse Dubbel bier zowel rijk van smaak als makkelijk drinkbaar. Met de Muifel 1357 Dubbel is het rijtje van de klassieke Belgische bierstijlen Blond – Dubbel – Tripel en Quadrupel compleet.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Muifel 1357 Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie dubbel. Caramel tonen, basterd suiker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi bruin bier. Past ook mooi bij het etiket.

7,4 Neus Caramel geur

7,4 Smaak Caramel. Basterdsuiker

Spijssuggestie Zou goed passen bij rood vlees

7,4

"Smaak van de dubbel komt overeen met de geur. Alleen een mindere schuimkraag "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht Mindere iets donkere schuimkraag

7,2 Neus Moutige en licht kruidig

8,0 Smaak Heerlijke balans in geur en de volle smaak

Spijssuggestie Dessert, kruidig gegrild vlees

8,6

"Lekker volle smaak"

Hub Moens

590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Mooi donker bruin

8,8 Neus Caramel, koffie

8,7 Smaak Karamel koffie chocolade volle goede smaak

Spijssuggestie Mosselen pittige kaas

7,5

"Zoetig, bitter en veel alcohol smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Donkerrood/bruin met een mooie schuimkraag

7,0 Neus Vrij vlakke geur

8,0 Smaak Rozijnen, basterdsuiker en alcohol, scherp.

Spijssuggestie Chocolade

Hertog Jan Grand Prestige wint van La Trappe Quadrupel

We hebben twee kanjers van bieren tegenover elkaar gezet. Bezoekers van Bierista mochten kiezen en spraken zich duidelijk uit.

Verder lezen

Wat is een pannetje mosselen zonder bier?

Het mosselseizoen is in volle gang. Een lekkernij van eigen bodem waar je echt alle kanten mee uit kunt. En wat is een mossel zonder bier?!

Verder lezen

Geen '0.0 limonade' in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier bestaat 150 jaar. Door corona ziet het jubileumjaar er wat anders uit dan gepland. Met een bescheiden feestje werd de opening van het nieuwe proeflokaal gevierd.

Verder lezen

De Leckere NEIPA is tijdelijk terug

De Leckere NEIPA was vorig jaar een geweldig succes. Nu is er opnieuw een brouwsel gemaakt. De Leckere NEIPA 2020 is een limited edition.

Verder lezen