1. Bierista
  2. Muifel 1357 Dubbel
7,5

Muifel 1357 Dubbel

Muifelbrouwerij (60)

Muifel 1357 is een Dubbel. In het jaar 1357 verleende Graaf Dicbier de poorters van Megen stadsrechten. Enkele jaren later, in 2006, werd in dit stadje aan de Maas de Muifelbrouwerij geboren. De Muifel 1357 is een volmondige en soepele, moutig smakende Dubbel. Met een rood-bruine kleur, stevig aangezette karamelsmaken en een hint van koriander. Deze Brabantse Dubbel bier zowel rijk van smaak als makkelijk drinkbaar. Met de Muifel 1357 Dubbel is het rijtje van de klassieke Belgische bierstijlen Blond – Dubbel – Tripel en Quadrupel compleet.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Muifel 1357 Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Zachte karamelsmaak."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep roodbruin, met meekleurend schuim.

7,0 Neus Zoete geur van gebrande mout, karamel.

7,0 Smaak Zoete smaak, iets verwarmend, zachte afdronk.

Spijssuggestie Stoofschotels en stamppot.

7,5

"Mooie dubbel. Caramel tonen, basterd suiker."

Roy Waalboer

3.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi bruin bier. Past ook mooi bij het etiket.

7,4 Neus Caramel geur

7,4 Smaak Caramel. Basterdsuiker

Spijssuggestie Zou goed passen bij rood vlees

7,4

"Smaak van de dubbel komt overeen met de geur. Alleen een mindere schuimkraag "

Dennis Nijhuis

4.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Mindere iets donkere schuimkraag

7,2 Neus Moutige en licht kruidig

8,0 Smaak Heerlijke balans in geur en de volle smaak

Spijssuggestie Dessert, kruidig gegrild vlees

8,0

"Prima biertje om bij een openhaard te zitten. Lekker van smaak, geniet ervan."

Eduard Roelofsen

3.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerrood van kleur met een donkere schuimkraag

7,0 Neus Licht zoete geur

8,0 Smaak Eerst proef je zoet, daarna proef je een volle koffie/chocolade smaak.

Spijssuggestie Een lekker hard kaasje smaakt hier prima bij.

7,5

"Leuker biertje voor tussendoor "

Peter van der Hulst

4.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Donker van kleur

4,0 Neus Fruitig smaak

5,0 Smaak Zachte caramel. Klopt ook nog

Spijssuggestie Rundvlees of stoofpot

6,0

"Een dubbel met met zoete tonen van karamel"

Willem Alkemade

3.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Licht amber kleurig met weinig schuim

4,5 Neus Lichte geur van mout en karamel

6,0 Smaak Zoet, goed in de koolzuur. Moutig en licht kruidig verder vlak in smaak

Spijssuggestie Stoofschotel, dessert met chocolade

8,6

"Lekker volle smaak"

Hub Moens

590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooi donker bruin

8,8 Neus Caramel, koffie

8,7 Smaak Karamel koffie chocolade volle goede smaak

Spijssuggestie Mosselen pittige kaas

7,5

"Zoetig, bitter en veel alcohol smaak"

Dane Nijhoff

2.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood/bruin met een mooie schuimkraag

7,0 Neus Vrij vlakke geur

8,0 Smaak Rozijnen, basterdsuiker en alcohol, scherp.

Spijssuggestie Chocolade

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--