1. Bierista
  2. Muifel 1357 Dubbel
7,5

Muifel 1357 Dubbel

Muifelbrouwerij (60)

Muifel 1357 is een Dubbel. In het jaar 1357 verleende Graaf Dicbier de poorters van Megen stadsrechten. Enkele jaren later, in 2006, werd in dit stadje aan de Maas de Muifelbrouwerij geboren. De Muifel 1357 is een volmondige en soepele, moutig smakende Dubbel. Met een rood-bruine kleur, stevig aangezette karamelsmaken en een hint van koriander. Deze Brabantse Dubbel bier zowel rijk van smaak als makkelijk drinkbaar. Met de Muifel 1357 Dubbel is het rijtje van de klassieke Belgische bierstijlen Blond – Dubbel – Tripel en Quadrupel compleet.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Muifel 1357 Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Zachte karamelsmaak."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep roodbruin, met meekleurend schuim.

7,0 Neus Zoete geur van gebrande mout, karamel.

7,0 Smaak Zoete smaak, iets verwarmend, zachte afdronk.

Spijssuggestie Stoofschotels en stamppot.

7,5

"Mooie dubbel. Caramel tonen, basterd suiker."

Roy Waalboer

3.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi bruin bier. Past ook mooi bij het etiket.

7,4 Neus Caramel geur

7,4 Smaak Caramel. Basterdsuiker

Spijssuggestie Zou goed passen bij rood vlees

7,4

"Smaak van de dubbel komt overeen met de geur. Alleen een mindere schuimkraag "

Dennis Nijhuis

4.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Mindere iets donkere schuimkraag

7,2 Neus Moutige en licht kruidig

8,0 Smaak Heerlijke balans in geur en de volle smaak

Spijssuggestie Dessert, kruidig gegrild vlees

8,0

"Prima biertje om bij een openhaard te zitten. Lekker van smaak, geniet ervan."

Eduard Roelofsen

3.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerrood van kleur met een donkere schuimkraag

7,0 Neus Licht zoete geur

8,0 Smaak Eerst proef je zoet, daarna proef je een volle koffie/chocolade smaak.

Spijssuggestie Een lekker hard kaasje smaakt hier prima bij.

7,5

"Leuker biertje voor tussendoor "

Peter van der Hulst

4.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Donker van kleur

4,0 Neus Fruitig smaak

5,0 Smaak Zachte caramel. Klopt ook nog

Spijssuggestie Rundvlees of stoofpot

6,0

"Een dubbel met met zoete tonen van karamel"

Willem Alkemade

3.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Licht amber kleurig met weinig schuim

4,5 Neus Lichte geur van mout en karamel

6,0 Smaak Zoet, goed in de koolzuur. Moutig en licht kruidig verder vlak in smaak

Spijssuggestie Stoofschotel, dessert met chocolade

8,6

"Lekker volle smaak"

Hub Moens

590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooi donker bruin

8,8 Neus Caramel, koffie

8,7 Smaak Karamel koffie chocolade volle goede smaak

Spijssuggestie Mosselen pittige kaas

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--