1. Bierista
  2. Molen Vader en Zoon
7,6

Molen Vader en Zoon

Brouwerij De Molen (123)

Molen Vader en Zoon is een Ondergistende Craft Lager met 5,4% alcohol. Een mooi amberkleurige Pilsener dat ambachtelijk gebrouwen is.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.4%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Molen Vader en Zoon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een lekkere lager, moutig en nogal bitter in de afdronk "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, bijna helder,matige schuimkraag

7,1 Neus Hoppig en licht moutig

7,2 Smaak Moutig en hoppig, nogal bittere afdronk

Spijssuggestie Toastje makreel

8,0

"Meer dan een standaard pilsje. Lekker, volmondig, romig, aangenaam en smaakvol bier. "

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig goudgeel bier met beetje bruis en een vrij kleine kraag, die niet erg stabiel is.

7,0 Neus Moutig en licht kruidig in de neus, aangevuld met een lichte hop noot.

8,0 Smaak Moutig van smaak, tikje zoet. Vol en rond mondgevoel met licht bittertje, gevolgd door een duidelijk aanwezige, maar toch ook vrij milde hop bitterheid, in de afdronk. Nasmaak blijft lekker lang hangen.

Spijssuggestie Bij zeer vele gerechten toepasbaar. Ik ga voor een varkensrollade, liefst met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Dit is een ondergistende Lager van Brouwerij de Molen, gebrouwen met een flinke lading Saaz hop. Dat laatste is goed waar te nemen in de afdronk, die lekker hoppig en relatief bitter is. "

Marc Lamberts

20.250

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel geel wit fijn schuim

7,0 Neus Zoals een pilsner betaamt, mout en hop.

8,0 Smaak Mout, biscuit en hop. Mooi in balans en rond van smaak. Goed bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade met olijven en feta.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--