7,6

Molen Vader en Zoon

Brouwerij De Molen (124)

Molen Vader en Zoon is een Ondergistende Craft Lager met 5,4% alcohol. Een mooi amberkleurige Pilsener dat ambachtelijk gebrouwen is.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Molen Vader en Zoon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een lekkere lager, moutig en nogal bitter in de afdronk "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, bijna helder,matige schuimkraag

7,1 Neus Hoppig en licht moutig

7,2 Smaak Moutig en hoppig, nogal bittere afdronk

Spijssuggestie Toastje makreel

8,0

"Meer dan een standaard pilsje. Lekker, volmondig, romig, aangenaam en smaakvol bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig goudgeel bier met beetje bruis en een vrij kleine kraag, die niet erg stabiel is.

7,0 Neus Moutig en licht kruidig in de neus, aangevuld met een lichte hop noot.

8,0 Smaak Moutig van smaak, tikje zoet. Vol en rond mondgevoel met licht bittertje, gevolgd door een duidelijk aanwezige, maar toch ook vrij milde hop bitterheid, in de afdronk. Nasmaak blijft lekker lang hangen.

Spijssuggestie Bij zeer vele gerechten toepasbaar. Ik ga voor een varkensrollade, liefst met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Dit is een ondergistende Lager van Brouwerij de Molen, gebrouwen met een flinke lading Saaz hop. Dat laatste is goed waar te nemen in de afdronk, die lekker hoppig en relatief bitter is. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel geel wit fijn schuim

7,0 Neus Zoals een pilsner betaamt, mout en hop.

8,0 Smaak Mout, biscuit en hop. Mooi in balans en rond van smaak. Goed bitter.

Spijssuggestie Zomerse salade met olijven en feta.

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen