Moersleutel White Chocolate Strawberry Pie

6,9 Zicht Hazy oranje/blond bier, voldoende schuim met inschenken, maar er blijft weinig over.

7,2 Neus witte chocolade, cake/deeg en een zuurtje.

7,2 Smaak Vol mondgevoel, lichtzurig karakter, tintelend. In de afdronk zit het friszure (aardbei) door en de witte chocolade

Spijssuggestie Kaasplankje, salades.

7,1 Zicht rode gloed met een mooie witte grove schuimlaag die snel inzakt

7,5 Neus Aardbei, vanille en vleugje boter, waarschijnlijk de witte chocolade

7,8 Smaak licht zuur met aardbeien, vanille en witte chocolade. In de afdronk proef je nog steeds aardbeien.

Spijssuggestie Aardbeien slof

7,0 Zicht Licht roze keur met zeer matige schuimkraag

7,0 Neus Zeer zoet, ruikt naar witte chocolade en aardbeien

7,0 Smaak Zoet, aardbeien, witte chocolade en heel licht zuurtje

Spijssuggestie Desserts, veel zoet

8,5 Zicht Aardbei rood met een stevige witte hoed.

8,7 Neus Witte chocolade, aardbei en een klein zuurtje.

8,9 Smaak Zoete witte chocolade aardbei. Fris zuurtje wat door de chocolade niet te zuur is. Frisse romige smaak met in de nasmaak opnieuw de witte chocolade. Verrassend.

Spijssuggestie Frambozen snoepjes.

7,5 Zicht Licht troebel en richting amberkleurig

8,0 Neus De witte chocolade is duidelijk aanwezig en het is onmiskenbaar een sour.

8,5 Smaak De combinatie van de witte chocolade en aardbeien met vanille is een hele goede. Hij valt prima uit in de zoet-zuur balans en is niet te zwaar in de alcohol

Spijssuggestie Strawberry cheesecake