8,5

Moersleutel Wanna Taste My Snowflakes?

Brouwerij De Moersleutel (198)

Moersleutel Wanna Taste My Snowflakes? is een dikke Stout. Gebrouwen met steranijs en vanille uit Madagascar. Vol met rijke chocoladetoetsen.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Wanna Taste My Snowflakes? is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,1

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Heerlijk dikke stout. Lekker toetje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Donker met een mooie karamelkleurige schuimkraag.

8,9 Neus Geurig. Veel vanille, met chocolade en een beetje scherpte die aan cayennepeper doet denken.

9,3 Smaak Mooi in balans. Redelijk zoet, maar door de gebrande mout en hoge alcoholgehalte toch goed in evenwicht.

Spijssuggestie Dit is aan toetje op zichzelf, maar zou ook heel geschikt zijn om te combineren met vanilleijs met stroopwafel.

8,9

"Koffie. Stroopachtig. Zoet. "

Marcel Lelie

4.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Zwart. Licht bruine Romige schuimkraag. Wenig koolzuur

8,6 Neus Koffie. Vanille. Alkohol. Chocolate.

8,3 Smaak Vol mondgevoel. Zoet. Alkohol. Na smaak blijft lang hangen

Spijssuggestie Zoete Desserts. Lichte Romige kazen.

8,3

"Een kruidige stout."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zwart met een kleine beige schuimkraag.

8,2 Neus Gebrande geuren van koffie en chocolade. Het kruidige van anijs en vanille.

8,5 Smaak Gebrande mouten en medium zoet. Koffie, vanille op de voorgrond. Het mondgevoel is zacht, romig en wat plakkerig. In de nasmaak proef ik duidelijk een kruitnageltje.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,5

"Mooi zwart bier, lekker dik."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart bier met een crème-kleurige schuimkraag en grove structuur. Schuimt zakt naderhand wel in.

7,8 Neus Roasty, koffie, chocolade en vanille.

7,7 Smaak Dik bier, een bittertje, de mout is aanwezig en de chocolade. In de nasmaak komt er bij de chocolade een klein zuurtje.

Spijssuggestie Mooie Bourgondische gerechten

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen