9,5

Moersleutel Chris the Coconut Crab

Brouwerij De Moersleutel (198)

Moersleutel Chris the Coconut Crab is een Barrel Aged Imperial Coconut Stout. Een blend van Whisky, Bourbon- en Port-vaten. Collab met Biergro.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Chris the Coconut Crab is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

9,7

Smaak

8,5

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Een van de beste bieren die ik gedronken heb. Had deze iets te koud uitgeschonken maar naarmate de temperatuur steeg proef en ruik ik steeds meer terug. Enorme mooie smaken komen samen. Een bier om lekker lang van te genieten. Lekker op temperatuur laten komen. Ergens tussen de 12 en 15 graden zou ik zeggen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Schenkt superdik uit. Bijna tegen het gitzwarte aan. Kleine mokka kleurige schuimkraag die snel verdwijnt.

9,2 Neus Enorme mooie geuren komen samen. Ik ruik koffie, chocolade, kokos en whisky

9,5 Smaak Enorme dik mondgevoel, lekker plakkerig. De koffie, chocolade, de kokos en de whisky komen hier ook duidelijk terug.

Spijssuggestie Bij hele oude kazen, Braadvlees en als aperitief bij een zoet dessert

9,8

"Wat een geweldig bounty bier! "

Marcel Snellen

4.070

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donker zwart met lichtbruine schuimkraag. Kraag verdwijnt wel snel. Schenkt stroperig in

9,6 Neus koffie, wiskey, chocolade en ja hoor kokos

10,0 Smaak Wat een feest. Zeer complexe smaken van whiskey en volle bak kokos, die toch niet overheerst. De alcohol is duidelijk aanwezig, maar die vergeet je snel door het rijke mondgevoel en smaakexplosie

Spijssuggestie Oude kaas, maar eigenlijk niets bij eten maar gewoon langzaam van sippen en genieten

9,5

"Mooie volle jubileum stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donker bier met redelijke schuimkraag

9,2 Neus Complexe aroma’s

9,7 Smaak Volle complexe smaak

Spijssuggestie Biefstukje

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen