6,6

Metropolitan Pale Ale

Dois Corvos (11)

Metropolitan Pale Ale van Dois Corvos is een elegant bier met een krachtig hopkarakter. Veel fruitige aroma's van grapefruit en citrus met daarnaast tonen van dennenbomen. Een frisse karaktervolle dorstlesser.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
31

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Metropolitan Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Terraswerk in Portugal bijvoorbeeld, het land van herkomst. Goed gekoeld, maar de (smaak)aroma's komen het beste vrij als het bier iets opwarmt. Er is bescheiden bitter dat ook in de afdronk meegaat. Wordt gaandeweg wat dunner in beleving."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Oranjerood, vrij helder en veel koolzuur. (Te) ruim tikje gebroken wit grof schuim, dat heel langzaam omlaag bruist.

6,9 Neus Beetje (citrus) fruitachtige neus, licht moutig.

6,9 Smaak Iets zoete zacht ((sub)tropisch)) fruitige smaak die niet te dominant is met onder meer perzik, abrikoos, lychee en grapefruit. Drinkt licht en gemakkelijk weg dit blondje. De afdronk is bescheiden, bitter en droog met vermoeden van fruit.

Spijssuggestie Groentetaarten, hartige taarten, quiches, (spek)pannenkoeken met stroop.

6,3

"Een lekker licht zurig bier. Staat niet tegen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, zeer sterke bruis, veel stevig schuim

6,4 Neus licht zuur

6,2 Smaak hoppig, zure walm in de keel

Spijssuggestie zure gerechten

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen