6,6

Metropolitan Pale Ale

Dois Corvos (11)

Metropolitan Pale Ale van Dois Corvos is een elegant bier met een krachtig hopkarakter. Veel fruitige aroma's van grapefruit en citrus met daarnaast tonen van dennenbomen. Een frisse karaktervolle dorstlesser.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
31

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Metropolitan Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Terraswerk in Portugal bijvoorbeeld, het land van herkomst. Goed gekoeld, maar de (smaak)aroma's komen het beste vrij als het bier iets opwarmt. Er is bescheiden bitter dat ook in de afdronk meegaat. Wordt gaandeweg wat dunner in beleving."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Oranjerood, vrij helder en veel koolzuur. (Te) ruim tikje gebroken wit grof schuim, dat heel langzaam omlaag bruist.

6,9 Neus Beetje (citrus) fruitachtige neus, licht moutig.

6,9 Smaak Iets zoete zacht ((sub)tropisch)) fruitige smaak die niet te dominant is met onder meer perzik, abrikoos, lychee en grapefruit. Drinkt licht en gemakkelijk weg dit blondje. De afdronk is bescheiden, bitter en droog met vermoeden van fruit.

Spijssuggestie Groentetaarten, hartige taarten, quiches, (spek)pannenkoeken met stroop.

6,3

"Een lekker licht zurig bier. Staat niet tegen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, zeer sterke bruis, veel stevig schuim

6,4 Neus licht zuur

6,2 Smaak hoppig, zure walm in de keel

Spijssuggestie zure gerechten

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen