1. Bierista
  2. Metropolitan Pale Ale
6,6

Metropolitan Pale Ale

Dois Corvos (9)

Metropolitan Pale Ale van Dois Corvos is een elegant bier met een krachtig hopkarakter. Veel fruitige aroma's van grapefruit en citrus met daarnaast tonen van dennenbomen. Een frisse karaktervolle dorstlesser.

Details

Brouwerij
Dois Corvos
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
31

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Metropolitan Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Terraswerk in Portugal bijvoorbeeld, het land van herkomst. Goed gekoeld, maar de (smaak)aroma's komen het beste vrij als het bier iets opwarmt. Er is bescheiden bitter dat ook in de afdronk meegaat. Wordt gaandeweg wat dunner in beleving."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Oranjerood, vrij helder en veel koolzuur. (Te) ruim tikje gebroken wit grof schuim, dat heel langzaam omlaag bruist.

6,9 Neus Beetje (citrus) fruitachtige neus, licht moutig.

6,9 Smaak Iets zoete zacht ((sub)tropisch)) fruitige smaak die niet te dominant is met onder meer perzik, abrikoos, lychee en grapefruit. Drinkt licht en gemakkelijk weg dit blondje. De afdronk is bescheiden, bitter en droog met vermoeden van fruit.

Spijssuggestie Groentetaarten, hartige taarten, quiches, (spek)pannenkoeken met stroop.

6,3

"Een lekker licht zurig bier. Staat niet tegen"

Ramon de Koster

37.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, zeer sterke bruis, veel stevig schuim

6,4 Neus licht zuur

6,2 Smaak hoppig, zure walm in de keel

Spijssuggestie zure gerechten

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen

Bier draait om kennis en beleving

Bier heeft een ziel en verdient het om met respect behandeld te worden. Kennis en beleving zijn daarbij onmisbaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--