1. Bierista
  2. Metropolitan Pale Ale
6,6

Metropolitan Pale Ale

Dois Corvos (11)

Metropolitan Pale Ale van Dois Corvos is een elegant bier met een krachtig hopkarakter. Veel fruitige aroma's van grapefruit en citrus met daarnaast tonen van dennenbomen. Een frisse karaktervolle dorstlesser.

Details

Brouwerij
Dois Corvos
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
31

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Metropolitan Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Terraswerk in Portugal bijvoorbeeld, het land van herkomst. Goed gekoeld, maar de (smaak)aroma's komen het beste vrij als het bier iets opwarmt. Er is bescheiden bitter dat ook in de afdronk meegaat. Wordt gaandeweg wat dunner in beleving."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Oranjerood, vrij helder en veel koolzuur. (Te) ruim tikje gebroken wit grof schuim, dat heel langzaam omlaag bruist.

6,9 Neus Beetje (citrus) fruitachtige neus, licht moutig.

6,9 Smaak Iets zoete zacht ((sub)tropisch)) fruitige smaak die niet te dominant is met onder meer perzik, abrikoos, lychee en grapefruit. Drinkt licht en gemakkelijk weg dit blondje. De afdronk is bescheiden, bitter en droog met vermoeden van fruit.

Spijssuggestie Groentetaarten, hartige taarten, quiches, (spek)pannenkoeken met stroop.

6,3

"Een lekker licht zurig bier. Staat niet tegen"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, zeer sterke bruis, veel stevig schuim

6,4 Neus licht zuur

6,2 Smaak hoppig, zure walm in de keel

Spijssuggestie zure gerechten

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--