6,6

Maximus Saison 5

Brouwerij Maximus (35)

Maximus Saison is een fris en fruitig bier met een droge afdronk. Deze dorstlessende bierstijl was vroeger zeer geliefd bij landarbeiders.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Maximus Saison 5 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Fris bier, aardig doordrinkbaar, maar mist de finesse van een echt goede saison. De groene appeltjes in de hele smaak- en aromabeleving storen toch een beetje. Mist ook een beetje de toucht van wildheid, die je bij een saison verwacht."

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudblond met een lichte haze, fijne witte schuimkraag met een paar grovere bellen

7,0 Neus Beetje hooi, heel licht kruidig, beetje groene appeltjes.

6,5 Smaak Licht moutige body, daarbij blijven de groene appeltjes toch een beetje hangen.

Spijssuggestie Hete bliksem

7,5

"Prima saison. Niet heel droog of bitter, blinkt ook niet uit in frisheid of kruidigheid. Maar het is een lekker fris toegankelijk en makkelijk te drinken saison. Mild en dorstlessend met een frisse en mildbittere afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Stroblond, iets mistig, mooie stabiele schuimkraag

7,5 Neus Iets citrus, fris, witbrood, gras

8,0 Smaak Licht bitter, fruitig en mooi droog

Spijssuggestie Frisse salade met mozzarella.

6,5

"Een lekker fris bier met niet teveel alcohol. Het is erg fruitig en heeft een licht zuurtje wat in dit bier erg lekker is. Dit bier is perfect als aperitief. En op het terras in de zon komt het bier denk ik ook prima tot zijn recht. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

7,0 Neus

6,5 Smaak

6,0

"Dit is een lekker friszuur, fruitig bier met een spicy touch. Prima voor op het terras of een zaterdagmiddag in aanloop naar het avondeten. Niet te versmaden met wat romige kazen, als een brie of geitenkaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Bier is goudgeel van kleur, heeft een mooie volle witte schuimkraag. Het bier is net niet helder, het heeft een lichte nevel van gist.

7,0 Neus Het aroma heeft behoorlijk wat fruit en kruidigheid. De zoet geuren van mout zijn duidelijk aanwezig. De Saison-gist geeft een funky geur, wat vaak wordt geassocieerd met een stalgeur of paardendeken.

6,0 Smaak De smaak is in aanzet fruitig. De peperachtige kruidige steekt dan al snel de kop op en langzaam loopt de smaak bitter uit.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen