8,3

La Trappe Isid'or Special Edition 2019

Bierbrouwerij De Koningshoeven (35)

La Trappe Isid'or Special Edition 2019 is een lichte variant van het iconische La Trappe Isid'or. Het koperkleurige bier heeft 6,5% alcohol, is fris en is soepel en doordrinkbaar. Het is het antwoord van de brouwers om een lente-achtige versie te brouwen van de Isid'or.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Isid'or Special Edition 2019 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,3

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Een goed geslaagde special van de normale isid'or. Wat kruidiger en wat minder alcohol dan de normale. Maar heerlijk genieten in de zon in de tuin."

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amber en koper kleurig

8,0 Neus Kruidig en bloemig

8,5 Smaak Warme van smaak, mooi kruidig en duidelijke moutsmaak, weinig nasmaak

Spijssuggestie Frisse of zoete gerey

8,5

"Mooie goudbruine kleur, mooi schuimkraag, fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goud/bruinlicht

8,0 Neus Kruidig?

8,5 Smaak Licht kruidig, beetje citrus fruitig, zacht

Spijssuggestie Trappist kaasje, niet te pittig

8,0

"Een prachtig bier vol van smaak, goed in balans, makkelijk drinkbaar. Zoet, fruitig en fris. Iets lager in de alcohol dan het origineel. Heerlijk voor bij de lunch"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber, rood koper kleurig met mooie schuimkraag

8,0 Neus Fris bloemig en fruitig met zoet

8,0 Smaak Zoet, bitter ontbreekt. Fruitig zoals in banaan, beetje karamel. Smaak is wel snel weg uit de mond

Spijssuggestie Lekker bij de lunch of om rustig van te genieten

8,8

"Een lekker bloemig en zoetig bier dat makkelijk weg drinkt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht stevige schuimkraag van fijne en grove bellen, helder, oranjerood, bruisend

8,2 Neus bloemig, blond

9,3 Smaak zoetig, karamel, bloemig, geen nasmaak

Spijssuggestie Salade, dessert

8,0

"Een fraai bier, fris en fruitig. Hij bruist op de tong en drinkt makkelijk weg. Echt een klasse bier."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Amber kleurig en mistig, een mooie fijne witte schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig en wat kruiden, ook fris en moutig.

8,2 Smaak Fruit, iets van banaan, tijm en een beetje bitter. In de nasmaak veel koolzuur, eerst zoet later wat bitter op de tong.

Spijssuggestie Toast met een frisse salade

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen