1. Bierista
  2. Rock City Koene Ridder
6,9

Rock City Koene Ridder

Rock City Brewing (63)

Koene Ridder van Rock City Beers is een ambachtelijk gebrouwen tripel van hoge gisting. Het bier heeft een goudkleurige blonde body en romige schuimkraag. Aroma's van koriander, verse fruitige hop een een fijne moutsmaak. Een zachte afdronk met toetsen van citrusvruchten en zoethout maken dit een frisse maar krachtige tripel.

Details

Brouwerij
Rock City Brewing
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
IBU
30

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Rock City Koene Ridder is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Fris en fruitig kruidige tripel "

Arnold Ganzevles

24.153

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel helder met mooie witte schuimkraag

7,1 Neus Hoppig en kruidig fruitig

7,5 Smaak Koriander fruitig en hoppig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

6,8

"Middelmatige Triple, lekker smaakje maar niet heel spannend."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel, troebel met weinig schuim.

6,8 Neus Weinig geur, in de verte kun je wat hop bespeuren.

6,8 Smaak Beetje een tripelsmaakje, maar heel expliciet smaakt dit biertje niet. Weinig nasmaak op een bittere nuance na.

Spijssuggestie Chips erbij.

7,6

"Een lekker tripel"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goed geel, tikkie troebel

7,3 Neus Moutig, fruitig

7,7 Smaak Verrassend fris en fruitig.

Spijssuggestie Vis en vlees

4,0

"niet mijn favoriete biertje, beetje te stevig van smaak voor een tripel"

Lennart de Graaf

2.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht goudkleurig en troebel.

5,0 Neus kruidige bom

6,0 Smaak veel smaak, fruit , hop, en veel kruiden.

Spijssuggestie oude kaas of een zoutig visje

7,0

"Fijn doordrinkbare tripel"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

7,0

"Een fris biertje, lekker op een terras op een zomerse dag. Het is een tripel, maar geen typisch belgische tripel. Daarvoor is het te hoppig"

Gerrit Nagelhout

3.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig, beetje troebel. Schuimkraag is niet stabiel, zakt vrij snel in.

7,5 Neus Hoppige, citrusachtige geur

7,0 Smaak Citrus en hop overheersen. Niet bitter

Spijssuggestie Salade, rood vlees

7,7

"Rijke tripel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Goud geel en helder met een witte schuimkraag

7,7 Neus Kruidig en fruitig

7,5 Smaak Licht zoet, tikkie kruidig en iets bitter

Spijssuggestie Wit wlees, kip of fruit dessert

7,1

"Een hoppig en fruitig biertje, dat goed doordrinkbaar is."

Ruby Horst

2.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudkleurig, troebel biertje met een mooie witte schuimkraag.

6,6 Neus Citrus, mout en koriander.

7,0 Smaak Fruitig met citrus fruit en een bittertje erin.

Spijssuggestie Een belegen kaasje

7,3

"fris bittere tripel met mooie achuimkraag. Goed doordrinkbaar door zijn fruitigheid."

René Geilings

3.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht troebel met een stevige schuimkraag

10,0 Neus koriander, mout, licht fruitig

7,5 Smaak tropisch fruit, mango, citrus van de hop. Mooie hopbitterheid in de nasmaak.

Spijssuggestie Rollade en ander gebraden vlees.

6,6

"Lekker fruitige tripel, met een lichte hopbitterheid."

Remco Beltman

2.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,1 Zicht Wat troebel

5,7 Neus Licht fruitige geur

6,0 Smaak

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--